Gwenyn Cnau Hen-Ffasiwn

Mae'r rysáit freniog hynaf ffasiwn hynod mor hawdd i'w wneud gan ei fod yn flasus. Mae thermomedr candy yn gwarantu canlyniadau anghyflawn.

I wirio cywirdeb eich thermomedr candy, dewch â sosban o ddŵr i ferwi llawn. Dylai'r thermomedr gofrestru 212 F (neu'r fan berwi ar gyfer eich uchder os yw'n uwch na 1,000 troedfedd). Os yw gradd neu ddwy yn mynd i ffwrdd, addaswch y tymheredd coginio yn unol â hynny.

Mae cnau cnau gwenith mor braf mor dda ei bod yn ymddangos fel pe bai amser yn ddwys ac yn gymhleth, ond mae'n hawdd i chi wneud candy cyflym a hawdd.

Beth fyddwch chi ei angen

• 2 cwpan o siwgr gronnog
• 1 cwpan syrup o oleuni golau
• 1/2 o ddŵr cwpan
• 1 cwpan menyn
• 3 cwpan o gnau daear wedi'u rhostio yn sych
• 1 llwy de soda pobi

Sut i'w Gwneud

1. Panelau pobi haen dau (13x9x2 modfedd).
2. Mewn sosban fawr, cyfunwch y siwgr, surop corn a dŵr.
3. Coginio'r cymysgedd siwgr dros wres canolig, gan droi, hyd nes y bydd siwgr yn diddymu. Dewch i ferwi a chymysgu menyn. Dechreuwch ei droi'n aml pan fydd syrup yn cyrraedd y cyfnod edau, tua 230 F.
4. Pan fydd y tymheredd yn 280 F neu gam crac meddal, ychwanegwch y cnau daear. Ewch yn syth nes cyrraedd y cam caled, neu 300 F,.

1. Tynnwch o'r gwres a thynnwch soda pobi yn gyflym. Cymysgwch yn dda.
2. Arllwyswch i'r pansi pobi wedi'u paratoi.
3. Wrth i'r pysgnau cnau brys yn oeri, ei ymestyn yn deneuach trwy godi a thynnu ar ymylon gyda bycynnau. Cael eich rhyddhau o'r pansi cyn gynted ag y bo modd a throi'r candy drosodd.
4. Torrwch y candy caled a'i storio mewn cynhwysydd cwrw.

Mwy o Ryseitiau Pryfed

• Rysáit Brithyll Cnau Pistachio : Mae'r fersiwn hon o frwnt yn cael ei wneud gyda pistachios yn hytrach na cnau daear ac mae'n gwneud anrheg bwytadwy gwych.
• Rysáit Ffrwythau Gwenyn Pwmpen: Mae'r hadau pwmpen hwn yn cael eu defnyddio ar hyn o bryd yn lle cnau daear yn y bri hwn. Gallwch chi ddefnyddio hadau pwmpen wedi'u rhostio, wedi'u tostio, neu pepitas, hadau pwmpen amrwd neu'r hadau wedi'u rhostio heb eu difetha o'ch prosiect cerfio pwmpen Calan Gaeaf.
• Rysáit Ffrwythau Cnau Mawnog Microdon : Gwneir y rysáit brît cnau mwnog hwn gyda syrup ysgafn, siwgr, cnau daear, margarîn a vanilla. Defnyddiwch ffwrn microdon 1000-wat ar gyfer y canlyniadau gorau.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	315
Cyfanswm Fat	19 g
Braster Dirlawn	7 g
Braster annirlawn	8 g
Cholesterol	23 mg
Sodiwm	82 mg
Carbohydradau	35 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	5 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)