01 o 06
Dod o Hyd i'ch Ffrwyth Omelet Hoff
Rydym yn deulu wyau enfawr. Wedi'i sgramtio, wedi'i ffrio, ei fritio, ac wrth gwrs, omelets. Rydyn ni'n caru omeletau oherwydd eu bod yn ffordd mor wych o ddefnyddio gweddillion, i chwarae gyda chyfuniadau gwahanol o flas, ac i droi ychydig wyau i rywbeth sy'n teimlo fel pryd go iawn. Maent hefyd yn gerbyd gwych ar gyfer saws poeth, sy'n hoff o deulu arall.
Gall llenwadau amrywio o lysiau i gigoedd wedi'u coginio neu eu cigi, cawsiau, hyd yn oed jam. Dylai oddeutu dau i dri omelet oddeutu 3 i 6 llwy fwrdd o lenwi, a osodir ar un ochr i'r wyau yn y sosban, a dylai'r llenwad gael ei chwythu neu ei dorri'n ddarnau bach iawn fel y bydd yr wyau'n hawdd eu plygu drosto. Pan fydd yr wyau wedi eu gosod ar y gwaelod, chwistrellwch hanner yr wyau beth bynnag fyddwch chi'n ei ddewis. Yna plygu'r hanner arall dros y llenwad, a gadewch i'r gorffeniad goginio.
Dysgwch sut i wneud omelet cam wrth gam , cofiwch y gallai gymryd un neu ddau o gynigion cyn ichi fod yn gyfforddus, ond ar ôl hynny mae'n debyg i feicio beic. Ac edrychwch isod am bump hoff ryseitiau i geisio.
02 o 06
Broccoli Rabe + Onion
Llenwch eich omelet gyda ...
- winwns carameliedig (winwnsyn wedi'u sleisio'n denau sydd wedi'u coginio mewn ychydig o fenyn neu olew dros wres isel am tua 30 munud nes eu bod yn feddal iawn ac yn frown iawn)
- rhowch wybod am brotec brocoli (cwtogwch rywfaint o fri brocoli yn fras a'i saethu mewn ychydig o fenyn neu olew am 10 munud nes ei fod bron yn dendr)
- Caws Emmenthaler wedi'i gratio (neu unrhyw gaws chi chi neu'ch plant chi!)
03 o 06
Spinach + Madarch + Mozzarella
Rhowch gynnig ar gyfuniad o ...
- madarch wedi'i saethu (rhowch rywfaint o madarch wedi'i dorri - unrhyw fath - mewn ychydig o fenyn neu olew mewn sgilet dros wres canolig uchel)
- ysbigoglys (unwaith y bydd madarch wedi dechrau brownio, a dail llond llaw neu ddau o ddail sbigoglys babi newydd)
- mozzarella chwistrellu (gallwch ddefnyddio mozzarella ffres neu becyn, eich dewis chi)
04 o 06
Cheddar + Black Bean + Salsa
Os oes gennych y rhain wrth law, ychwanegwch ...
- ffa du wedi'i goginio (yn berffaith pan fydd gennych chi dros ben)
- caws cheddar wedi'i gratio
- salsa (neu yn lle'r llenwad, defnyddiwch ef i ben y omelet)
- ychwanegu dollop o hufen sur ar yr ochr
05 o 06
Arddull Groeg
Rhowch chwistrell Groeg i'ch omelet trwy gyfuno ...
- feta crumbled
- olifau wedi'u torri neu wedi'u sleisio (o ddewis Groeg yn ddelfrydol)
- tomatos wedi'u torri
- rhai oregano ffres (chwistrellu ar y brig neu ychwanegu at y llenwi)
06 o 06
Spinach + Bacon + Caws
Gwnewch gyfuniad brecwast clasurol o ...
- Sbigoglys wedi'i saethu (rhowch ychydig o ddail sbigoglys babi newydd, neu spinach aeddfed fras wedi'i dorri'n fras mewn sosban gyda rhywfaint o fenyn neu olew)
- bacwn wedi'i goginio (gallwch chi ddefnyddio selsig wedi'i goginio wedi ei goginio yn lle'r cig moch)
- caws Fontina wedi'i gratio (rhowch gynnig ar gawsiau eraill hefyd)