Chwilio am rysáit hawdd am ddim â llaeth a gwartheg? Dyma un i geisio. Mae'r rhain yn waffles llysieuol yn braster isel (bron yn rhydd o fraster, mewn gwirionedd!) Ac fe'u gwneir gyda blawd gwenith cyflawn. Wel, hanner blawd gwenith gyfan o leiaf! Defnyddiant afalau yn lle olew, felly maent bron yn rhydd o fraster, er bod y llaeth soi yn ychwanegu swm dibwys o fraster naturiol.
Gall y waffle feganeg berffaith fod yn anodd iawn, gan fod cymaint o ffactorau yn chwarae. Mae waffles Vegan yn enwog am gadw. Y rheswm am hyn yw bod ganddynt lai o fraster na waffles a wneir gyda menyn a llaeth llaeth, ac mae'r rysáit waffle feganog hwn, sydd heb olew, menyn na margarîn o gwbl, hyd yn oed yn llai braster na'r rhan fwyaf o ryseitiau. Felly, bydd angen i chi sicrhau bod eich haearn waffle wedi'i ysgogi'n dda er mwyn osgoi unrhyw broblemau gyda gludiog.
Awgrym gyflym arall ar gyfer gwneud y wafflau ffug yn berffaith gartref? Byddwch yn amyneddgar, a rhowch ddigon o amser i'ch haearn waffi i wresogi'n drylwyr a chyfartal. Fel crepes (ac yn enwedig crepes llysieuol ) mae'n ymddangos weithiau fel y bydd y swp cyntaf o wafflau a wnewch bob amser ychydig oddi arno, ac mae'n rhaid i lawer ohono wneud hyn gyda'r tymheredd arwyneb ar gyfer coginio anwastad, felly byddwch yn amyneddgar! Mae'n werth aros! Mae'r waffle beryglus cartref yn berffaith!
Sgroliwch i lawr am fwy o syniadau brecwast vegaidd a ryseitiau waffle cartref i geisio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan blawd gwyn
- 1/2 cwpan blawd gwenith cyflawn
- 2 llwy fwrdd o bowdwr pobi
- 1/4 cwymp o halen
- 1 llaeth soi cwpan (neu arall
- rhodder llaeth di-laeth )
- 1/2 afalau cwpan
Sut i'w Gwneud
Yn gyntaf, gwnewch yn siŵr eich bod yn cynhesu ac yn ysgafnhau'ch haearn waffle yn ysgafn (hoffwn ddefnyddio chwistrell coginio olew cnau coco i wneud crempogau a waffles gan ei fod yn arogli'n rhyfeddol wrth iddo goginio). Rhowch ddigon o amser i'ch haearn waffle fynd yn boeth er mwyn sicrhau tymheredd coginio hyd yn oed ar gyfer eich waffles.
Mewn powlen maint canolig, cyfunwch y blawd, blawd gwenith gyfan, powdwr pobi a halen, gan droi'n gyfuno'n dda.
Nesaf, ychwanegwch y llaeth soi (neu ddisodlydd llaeth llysieuol arall) ac afalau i'r cynhwysion sych a'i droi i gyd at ei gilydd i gyfuno nes cymysgu'n dda.
Arllwyswch eich gwartheg waffle yn eich haearn waffle ysgafn (ac yn boeth!) A choginiwch nes bod eich waffles yn ysgafn o frown.
Onid oedd hynny'n hawdd? Mwynhewch eich gwartheg cwbl gwresog cyfan a heb wyau llaeth!
Ddim yn siŵr beth i'w topio â nhw? Mae surop Maple yn draddodiadol, wrth gwrs, ond byddai neidar agave , neu surop reis brown yn dda os ydych chi am osgoi siwgr mireinio, neu, rhowch gynnig ar gymhleth ffrwythau neu hyd yn oed dim ond arbedion ffrwythau am rywbeth ychydig yn iachach.
Mwy o Ryseitiau Brecwast Llysieuol a Vegan:
- Muffinau Banana Afal Vegan Am Ddim
- Sut i Wneud Tofu Scramble
- Rysait Quiche Caws Brocoli a Swistir
- Rysáit Scramble Sbeislyd Tofu
- Chwgan Brocoli Vegan
- Bara Banana Vegan-Fat Braster
- Bara Bara Zucchini
- Tatws a Nionyn Tofu Frittata
- Rysáit Cregyn Cacengrwydd Hawdd
- Cregyngwn Laser Vegan
- Latgan Vegan
- Sgoniau Pwmpen Vegan
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 162 |
| Cyfanswm Fat | 5 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1,070 mg |
| Carbohydradau | 27 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 4 g |