Mae tatws melys yn frodorol i ardaloedd trofannol Mecsico a rhannau o America. Roeddent yn rhan fawr o ddeiet Maya ac maent bellach yn cael eu defnyddio'n eang mewn bwyd Mecsicanaidd , yn enwedig yng nghyflwr Puebla.
Rhowch gynnig ar y blas tatws melys blasus hwn fel eich dysgl ochr nesaf.
Sylwer: Mae tatws siwt yn wahanol i hogiau. Mae gan y timau cnawd oren a chroen tenau, braidd yn waxy.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 tatws melys mawr
- 1/2 cwpan mêl
- 1/2 cwpan menyn
- Mae 1 i 2 yn cwympo sinamon (dewisol)
Sut i'w Gwneud
- Peelwch y tatws melys a'u torri i mewn i giwbiau tua 1 modfedd.
- Rhowch nhw mewn dysgl ffres, diogel, gorchuddiwch a'u pobi am 45 munud ar 375 gradd.
- Tynnwch a tho'r tatws melys gyda'r gweddill menyn, mêl a sinamon. Bake heb ei ddarganfod am 10 i 15 munud ychwanegol.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 378 |
| Cyfanswm Fat | 23 g |
| Braster Dirlawn | 14 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodiwm | 24 mg |
| Carbohydradau | 46 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 1 g |