Cwestiwn: A alla i fwyta hummws fel rhan o ddeiet calorïau isel?
A alla i fwyta hummws fel bwyd isel o galorïau?
Ateb: Yn gyffredinol, gwneir y dipyn neu'r lledaeniad dwyreiniol canol, poblogaidd o ychydig cynhwysion syml, ac yn hytrach iach. Mae prif gydran y humws, sy'n ei roi yn ei helaeth, yn gywion melys neu puro. Yn gyffredinol, caiff dosau iach o olew olewydd, garreg garreg, sudd lemwn, halen a thahini eu hychwanegu at y blas ac maent yn llyfnu'r dipyn i mewn i dip llaeth.
Wedi'i gymysgu gyda'i gilydd, a yw hyn yn gwneud bwyd isel o galorïau? Nid o reidrwydd, ond nid yw hynny'n golygu na ddylai hummus fod yn rhan o gynllun bwyd iach, calorïau isel. Os edrychwch ar y ffeithiau maeth ar hummus a baratowyd yn fasnachol, fe welwch, fesul llwy fwrdd, mae hummus yn cyfrannu oddeutu 25 o galorïau. Nid yw hyn yn ymddangos fel llawer o galorïau, ond mae'n debyg y byddai'r rhan fwyaf ohonom yn bwyta sawl llwy fwrdd os yw'n defnyddio fel dip. Felly, mae'n bosib y byddwch chi'n bwyta mwy na 100 o galorïau neu fwy i fwynhau pwmpyn o hummws.
Manteision Iechyd Hummus
Er cymedroli, fodd bynnag, gall hummus fod yn ychwanegiad iach iawn i'ch diet, ac mae rhai astudiaethau hyd yn oed wedi dangos bod y rhai sy'n bwyta pum yn rheolaidd yn fwy tebygol o fod yn fwyta'n iach ac mae ganddynt waistlinellau llai. Canfu New England Journal of Medicine hefyd mewn astudiaeth a gyhoeddwyd yn 2013 y gellid atal 30% o ymosodiadau ar y galon, strôc a marwolaeth rhag clefyd y galon pe bai pobl yn dilyn diet y Môr Canoldir yn uchel mewn olew olewydd a ffa fel y canfuwyd mewn hummus.
Nid yw'n syndod gan fod cymaint o fanteision iechyd sy'n deillio o'r cynhwysion yn hummus. Mae chickpeas yn uchel mewn protein a all eich helpu i deimlo'n llawnach. Maent hefyd yn uchel mewn haearn, a ffibr dietegol sy'n ardderchog ar gyfer iechyd treulio. Mae olew olewydd yn uchel mewn brasterau mono annirlawn iach, gan eich helpu i gadw'ch calon yn iach a lleihau'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd.
Felly, y tro nesaf, trowch y ffrogyn i wisgo ac yn lle hynny bwyta un o ddau lwy fwrdd o hummws gyda rhai llysiau amrwd ar gyfer dipio, ac mae gennych chi fyrbryd iach a maethlon eich hun (er eich bod yn gwylio cynnwys sodiwm, gan y gall rhai mathau a baratowyd yn fasnachol fod eithaf uchel mewn sodiwm).
Gwneud Eich Hummus Eich Hun
Pe byddai'n well gennych barhau i wneud pws mewn bwyd calorïau is, ceisiwch wneud eich hun . Ailosod rhai o'r olew olewydd gyda iogwrt plaen braster isel, ac arbed ychydig o galorïau eich hun. Rhowch gynnig ar ryseitiau hummus gwahanol fel hummws ciwcymbr neu hummws ffa du i weld pa fath yr hoffech chi fwyaf.
Cofiwch, fodd bynnag, fod cywion yn cynnwys oddeutu 270 o galorïau fesul cwpan yn unig, felly nid yw'n bosib gwneud calonïau'n isel mewn calorïau gan mai hummws yw'r prif gynhwysyn. Ond, mae'r chickpeas yn ffynhonnell iach o'r calorïau hynny. Ffordd arall o arbed ychydig o galorïau eich hun wrth fwynhau rhywfaint o hummws yw dipyn â llysiau ffres, amrwd yn hytrach na bara pita. Byddwch yn arbed calorïau, ac yn rhoi hwb i'ch fitamin a'ch mwynau trwy ychwanegu llysiau i'ch diet.