Gall fod yn anodd coginio'r Cig Cig Porcupine i berffeithrwydd oherwydd bod reis yn gymysg â'r cig. Mae'r popty pwysau yn datrys hynny; mae'r peliau cig hyn yn dendr ac yn sudd. Ac mae'r rysáit yn defnyddio pedwar cynhwysyn yn unig!
Gallwch chi wneud y rysáit hwn yn fwy cymhleth os hoffech chi. Ychwanegwch ychydig o garlleg fach, neu ychwanegu perlysiau fel marjoram sych neu oregano sych .
Mae'r baliau cig a'r saws yn flasus dros fwy o reis wedi'i goginio'n boeth. Neu eu gwasanaethu dros pasta wedi'i goginio'n boeth neu datws mân ar gyfer cinio cysurus, cartrefol. Ychwanegu salad gwyrdd a rhai brownies ar gyfer pwdin a chinio yn cael ei wneud.
Beth fyddwch chi ei angen
- Mae 1-1 / 2 bunnell yn bwyta cig eidion tir
- 1/2 cwpan reis grawn hir heb ei goginio
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 pupur teaspono
- 2 llwy fwrdd o winwns
- Gall 1 (10 ons) baw tomato cywasgedig
- 1/2 o ddŵr cwpan
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fawr, cyfunwch y cig, reis, halen, pupur, a nionyn. Siâp mewn peli bach am ddarn diamedr.
- Cyfunwch y cawl tomato a'r dŵr yn y popty pwysau a'i droi'n dda i gyfuno. Yna gwreswch y saws hwn trwy ddefnyddio'r swyddogaeth brown neu beidio â chau'r cwt.
- Gollyngwch y peli cig yn syth i'r cymysgedd cawl. Caewch y popty pwysau yn gorchuddio'n ddiogel, yna dewch â phwysau uchel a choginiwch am 10 munud.
- Gadewch i chi gollwng pwysau ei hun (rhyddhau pwysau naturiol). Prawf gyda thermomedr cig i sicrhau bod y cig yn 160 ° F. Os nad ydyw, coginio am 3 i 4 munud arall ar ôl dod â'r popty pwysau i fyny at bwysedd uchel. Gweini dros nwdls wedi'u coginio poeth.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 524 |
Cyfanswm Fat | 20 g |
Braster Dirlawn | 9 g |
Braster annirlawn | 8 g |
Cholesterol | 101 mg |
Sodiwm | 224 mg |
Carbohydradau | 45 g |
Fiber Dietegol | 8 g |
Protein | 39 g |