A yw siocled yn dda iawn i ni, neu a ydyn ni'n dymuno mai dyna ydyw?
Yn amau am fanteision maeth siocled amrwd neu cacao amrwd? Darllenwch ymlaen i ddarganfod a yw siocled amrwd yn dda i chi, yn ogystal â chael gwybod am brotein, calorïau a gwerth maethol siocled amrwd.
Gweld hefyd:
- Beth yw cacao amrwd? Coginio gyda cacao amrwd
- Gwnewch eich siocled vegan amrwd eich hun gartref
- 8 ryseitiau siocled amrwd
Ni fyddaf byth yn anghofio'r diwrnod y dywedodd fy nghychwanegwr cyntaf i mi ei bod yn dda i mi fwyta siocled.
Beth oedd athrylith hi! Felly chwilfrydig, wedi ei addysgu'n dda, ac yn amlwg heb beidio â bod yn amau. Mae hi'n credu bod rheswm pam mae cyrff rhai pobl yn anelu siocled; bod rhywsut, rhywbeth yn y siocled yn helpu'ch corff tuag at ei nod o fod yn gytbwys. Yn y blynyddoedd ers cryn dipyn o ddadleuon ynghylch p'un ai hi'n iawn ai peidio.
Yn y gymuned bwydydd amrwd, mae llawer o bobl yn credu mewn cacao amrwd neu siocled amrwd (nid y cefnder wedi'i rostio, wedi'i gysoni fel coco) fel superfood ar gyfer iechyd a bywiogrwydd. Nid oes neb yn honni bod y siwgr ac amrywiol gynhwysion eraill sy'n cyd-fynd â siocled hefyd yn dda i chi, ond beth am y cacao amrwd, y ffa siocled amrwd ei hun?
Gwerth Maethol a Manteision Dawn o Siocled Crai mewn Diwylliant Criw
Mae'r manteision maethol o lawer neu ystod cacao amrwd o leihau cataractau i wella swyddogaeth y galon i liniaru straen. Mae'r theobromine a ddarganfyddir yn naturiol mewn cacao amrwd yn ysgogydd ysgafn, di-gaethiwus y gall rhai o'r farn ei fod yn gallu trin iselder.
Gall achosi i'r ymennydd gynhyrchu mwy o niwrotransmitydd o'r enw anandamid a fyddai'n cyfrif am y teimlad anfforig y mae rhywfaint o deimlo'n ei gael wrth ysgogi siocled. Ni wyddys llawer am sut y gwnaeth gwareiddiadau hynafol America ddefnyddio siocled, ond roeddent yn sicr yn cael eu trysori gan y rhain at ddibenion meddyginiaethol.
Erbyn hyn rydym yn gwybod bod cacao amrwd yn sicr yn uchel iawn mewn flavanoids gwrthocsidiol, sylffwr a magnesiwm. Gall yr asidau brasterog hanfodol a geir mewn siocled helpu'r corff i godi colesterol da a cholesterol drwg yn is.
Ymhlith yr hawliadau pwysicaf mewn bwyd amrwd, diwylliant yw y bydd cacao amrwd (heb gynnwys siwgr neu gynhyrchion llaeth) yn lleihau eich risg o ganser gan fod y lefelau uchel o wrthocsidyddion yn lleihau nifer y radicalau rhydd yn y corff.
Ydych chi'n gallu ymddiried y Crapi Cyw Iawn?
Mae cacao crai yn union fel y rhan fwyaf o bethau ym myd iechyd a maeth - mae'r wybodaeth yn newid yn gyflym. Mae angen ichi gadw ar ben y newyddion. Mae yna lawer sy'n credu nad yw siocled, hyd yn oed yn ei ffurf fwyaf pur o cacao amrwd, yn dal i fod yn dda iawn i chi, efallai hyd yn oed yn wenwynig. Gall ansawdd yr ysgogydd ysgogi gweithrediad yr arennau a'r iau. Mae rhai profion yn ei chael yn gaethiwus, gan arwain at gyflymiadau hwyliau a symptomau tynnu'n ôl eraill pan na chaiff eu bwyta'n rheolaidd. Mae disgybiad rhywiol hefyd wedi ei restru fel sgîl-effaith posib o faint o siocled! Yn sicr, mae'n rhaid i chi byth ddiffyg ymddiried yn yr wybodaeth a roddir i chi gan rywun sy'n gwerthu y cynnyrch. Cynnal eich ymchwil eich hun a gweld yr hyn y mae'r arbenigwyr yn ei ddweud.
Er na all siocled fod y marchog mewn arfau disglair y mae cymaint ohonom yn dymuno ei fod, pan fwyta'n gymedrol, nid yw'n ymddangos ei fod yn achosi gormod o niwed naill ai.
I'w chwarae'n ddiogel, defnyddiwch siocled ar achlysuron arbennig ac edrychwch am eich magnesiwm a gwrthocsidyddion mewn mannau eraill.
Gwybodaeth Maethol ar gyfer Cocoo Crai / Siocled Raw
Daw'r data maeth canlynol ar gyfer siocled amrwd o'n cronfa ddata faeth gynhwysfawr.
Mae un powdr cacao crai organig un ounce yn cynnwys:
Calorïau: 120, Calorïau o Fat: 23
Cyfanswm Fat: 2.5g, 4% Gwerth dyddiol a argymhellir
Braster dirlawn: 1.5g, 7%
Sodiwm: 20mg, 1%
Cyfanswm Carbohydradau: 19.0g, 6%
Fiber Dietegol: 7.0g, 28%
Protein: 5.0g
Fitamin A 0%, Fitamin C 0%, Calsiwm 4%, Haearn 16%