Rydyn ni i gyd yn gyfarwydd â'r bara cyflym blasus banana a ddarganfyddwn yn y marchnadoedd, ond a oeddech chi'n gwybod y gallwch chi hefyd ychwanegu banana cuddio i fara burum? Yn union fel ychwanegu saws afal i fysiau burum, mae banana mwstad yn rhoi blas blasus, blasus i'r bara gorffenedig ac yn gwneud y mochyn yn llaith iawn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan llaeth (tymheredd ystafell)
- 1 llwy de fwyd sych sy'n weithredol
- Cwpan 1/3 banana (mân)
- 1 wy mawr (wedi'i guro'n ysgafn)
- 1 llwy fwrdd menyn neu fargarîn
- 1 llwy fwrdd o fêl
- 1/2 cwn o halen
- 1/2 cwymp o sinamon y ddaear
- 1/4 cwymp o nytmeg tir
- 2 cwpan o blawd bara
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch y llaeth a'r burum. Ychwanegwch banana, wy, menyn, mêl, halen, sinamon a nytmeg. Ewch yn dda. Ychwanegu 1 cwpan o flawd a'i gymysgu eto. Ychwanegwch y blawd sy'n weddill yn araf, blwch digon i wneud toes sy'n dilyn y llwy o gwmpas y bowlen. Trowch y toes allan ar wyneb ysgafn a lliwgar a'i glinio am 4 munud, gan ychwanegu mwy o flawd yn ôl yr angen nes bod y toes yn feddal ac yn llyfn i'r cyffwrdd. Rhowch y toes mewn powlen lambig canolig. Trowch y toes drosodd yn y bowlen fel bod y brig hefyd wedi'i ysgafnu'n ysgafn. Gorchuddiwch â chlwt glân neu bapur cwyr a'i gadewch i godi mewn lle cynnes, di-drafft am 1 awr neu hyd nes ei fod yn cael ei dyblu o ran maint.
- Punchwch y toes gyda'ch llaw. Trowch y toes allan ar wyneb ysgafn â ffliw a chliniwch ef am 4 munud neu nes bod y swigod allan o'r toes. Siâp y toes i mewn i fag rownd fach. Rhowch y daf ar daflen pobi neu bambs pizza bach. Gorchuddiwch a gadewch i chi fyw mewn lle cynnes, di-drafft am 45 munud neu hyd nes ei fod wedi'i dyblu o ran maint.
- Bacenwch y dafad ar 350 gradd F am 35 i 40 munud neu hyd nes bod y bara yn frown euraidd ac yn swnio'n wag pan fydd y brig yn cael ei tapio. Tynnwch y daflen o'r daflen a'i gadael i oeri ar rac bara.
Awgrymiadau Baku Bara:
- Gallwch ddefnyddio unrhyw fath o laeth yn y rysáit hwn: llaeth cyflawn, sgim, braster isel, ac ati. Gall llaeth hefyd gael ei ddisodli gan laeth a llaeth sych heb ei ffatri .
- Gellir disodli llaeth gyda soi, almon, neu laeth llaeth.
- Gallwch hepgor yr wy yn y rysáit hwn a'i ddisodli gydag 1/4 o ddŵr cwpan.
- Gellir defnyddio substynnydd wy yn lle'r wy.
- Gellir rhewi banana mashed i'w ddefnyddio'n hwyrach.
- Er mwyn atal y mêl rhag glynu wrth eich llwy fesur, gwisgo'r llwy mewn ychydig iawn o olew coginio.
- Gellir defnyddio menyn vegan neu olew cnau coco yn lle'r menyn.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 89 |
Cyfanswm Fat | 4 g |
Braster Dirlawn | 2 g |
Braster annirlawn | 2 g |
Cholesterol | 79 mg |
Sodiwm | 248 mg |
Carbohydradau | 9 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 4 g |