Mae'r bara melysog hwn yn ffordd ardderchog o ddefnyddio melysys ffres. Ychwanegais rhywfaint o liw pysgod i'r bara, ond gellir amnewid neithdar pysgog.
Gwneir y bara gyda menyn a'i flas gyda sinamon daear. Defnyddiwch y bara blasus hwn gyda menyn meddal neu gaws hufen. Gweler yr awgrymiadau ar gyfer ymlediad caws hufen melysog hawdd.
Am orffeniad eithaf, gorgyffwrdd â rhywfaint o bytogod ymlaen o'r batter cyn pobi a chwistrellu gyda siwgr siân.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 cwpan o berlysiau (ffres a chwyddedig)
- Cwpan 1/4 cwpan o fysglod (neu neithdar pysgod)
- 1 darn llwy de fanilla
- 1/2 cwpan menyn (wedi'i feddalu)
- 1 cwpan siwgr
- 3 wyau mawr
- 2 3/4 cwpan blawd pob bwrpas
- 1 1/2 llwy de powdr pobi
- 1 llwy de o halen
- 1/2 soda pobi llwy de
- 1 1/2 llwy de sinamon
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Rhowch grêt a blawd basen paaf 9-wrth-5-wrth-3-modfedd.
- Mowliwch chwistrellu pysgodyn gyda'r dyfrllyd neu neithdar y pysgod nes bod y chwistrellod yn dendr, tua 5 i 8 munud. Tynnwch o'r gwres, ychwanegwch y fanila a'i neilltuo.
- Mewn powlen gymysgu, menyn hufen a siwgr. Ychwanegwch wyau, un ar y tro, gan gymysgu'n dda.
- Mewn powlen arall, cyfuno blawd, powdwr pobi, halen, soda pobi a sinamon. Ychwanegwch gynhwysion sych i'r gymysgedd hufen, yn ail yn ôl cymysgedd pysgod. Cymysgwch hyd nes ei gymysgu.
- Lledaenwch y batter i mewn i'r badell paratoi. Pobwch yn y ffwrn wedi'i gynhesu am oddeutu 55 i 65 munud, nes bod y toothpick wedi'i fewnosod i ganol y daf yn dod yn lân.
- Arllwyswch rac mewn padell am 10 munud; tynnwch i oeri yn llwyr.
Cynghorion Arbenigol
Lledaeniad Caws Hufen Peach: Mewn powlen gymysgu gyda chymysgydd trydan, guro un pecyn 8-ounce o gaws hufen wedi'i feddalu gydag 1/4 cwpan o gysgodfeydd pysgod.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 257 |
| Cyfanswm Fat | 13 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodiwm | 313 mg |
| Carbohydradau | 32 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 4 g |