Mae gan fy ngŵr beth difrifol i Fagiau Clif Macadamia White Chocolate, ond fel dietyddydd, mae gennyf amheuon ynghylch y defnydd rheolaidd o broteinau soi ynysig, sy'n rhan fawr o rysáit y bar ynni.
Yn dal i fod, mae bariau ynni'n gwneud brecwast neu fyrbryd da iawn ar ddyddiau prysur, felly penderfynais roi cynnig ar fersiwn gartref. Mae'r bariau iachus hyn yn cael eu daioni blasus o geirch grawn cyflawn, menyn cnau, a ffrwythau sych. Mae cnau macadamia o siocled gwyn o ansawdd uchel yn ychwanegu blas gyffrous iawn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 10 o ddyddiadau (plygu, tua 1/2 cwpan)
- 1 llwy fwrdd o ddŵr
- 1 llwy fwrdd o olew cnau coco
- 1 cwpan ynghyd â 1/2 o geirch rholio
- 1/2 cwpan menyn almon (heb ei hail)
- 1/4 syrup cwpan cwpan (pur, orau tywyll neu Radd B)
- Cnau macadamia 1/4 cwpan
- Cwpan 1/4 o siocled gwyn (o ansawdd uchel)
- 1/2 cwpan grawnfwyd reis crispy
Sut i'w Gwneud
1. Cynhesu'r popty i 325 ° F. Llinellwch sosban becynnu x 8 modfedd gyda phapur, gan ymestyn y papur i fyny'r ochrau er mwyn i chi allu codi'r bariau allan o'r sosban yn rhwydd. Rhowch o'r neilltu.
2. Rhowch y dyddiadau, y dŵr a'r olew cnau coco yn y bowlen waith o brosesydd bwyd. Pwyswch sawl tro i dorri'r dyddiadau, yna pure nes eu bod bron yn llyfn. Ychwanegwch 1 cwpan o'r ceirch a phwls sawl gwaith eto nes bod y ceirch wedi'i dorri ac yn dechrau tynnu ynghyd â'r dyddiadau.
3. Trosglwyddwch y gymysgedd ceirch dyddiad i bowlen fawr. Ychwanegwch y menyn almon a'r surop maple a'u troi gyda llwy fawr, cadarn hyd nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda.
4. Defnyddio'r prosesydd bwyd neu gyllell y cogydd, torri'r cnau macadamia a siocled gwyn yn ofalus. Trowch y cnau a'r siocled i'r gymysgedd ceirch. Plygwch y grawnfwyd reis, gan droi'n ysgafn nes ei fod wedi'i ymgorffori'n gyfartal.
5. Trosglwyddwch y gymysgedd i'r sosban pobi gyda phapur. Lledaenu gyda sbeswla, gan bwyso'n ysgafn fel bod y cymysgedd yn llenwi'r sosban a'r brig yn llyfn. (Gallwch hefyd osod darn o berfedd ar ben y cymysgedd, yna ei wasgu a'i esmwyth â'ch dwylo - dim ond tynnu'r darn uchaf o berfedd cyn pobi.)
6. Bacenwch yn y ffwrn gynhesu am 25 i 30 munud, neu nes ei osod ac nid yw'n gludiog bellach. Trosglwyddwch i rac pobi, a chaniatáu i'r bariau oeri yn y sosban. Torrwch i 6 bar mawr neu 12 o rai llai. Wedi'i storio mewn cynhwysydd araf, bydd y bariau'n cadw am 4 i 5 diwrnod ar dymheredd yr ystafell. Mwynhewch!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 207 |
| Cyfanswm Fat | 13 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodiwm | 15 mg |
| Carbohydradau | 17 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 6 g |