Mae'r bisgedi hyn yr un mor dda â phe bai dim ond eu torri allan a'u pobi yn ffres. Gwnewch ychydig o sachau o'r bisgedi hyn ar benwythnos glawog, eu rhewi, a bydd gennych fisgedi ffres unrhyw bryd y bydd eu hangen arnynt. Gwisgwch bâr ar y tro neu ddwsin, i fyny i chi.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan blawd pob bwrpas (tua 9 uns,
- Llwy a Dull Torri )
- 2 1/2 llwy de o bowdwr pobi
- 1/4 soda pobi llwy de
- 3/4 llwy de o halen
- 2 llwy de siwgr (dewisol)
- 6 llwy fwrdd menyn oer
- Cwpan 3/4 oer
- llaeth menyn
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fawr, mesur neu bwyso'r blawd. Ychwanegwch y powdr pobi, soda, halen a siwgr, os yw'n defnyddio. Ewch â chwisg i gymysgu'r cynhwysion sych yn drylwyr. Torrwch y menyn i ddarnau bach ac ychwanegu at y blawd. Torrwch y menyn gyda chymysgydd pori neu weithio gyda bysedd. Dechreuais gyda chymysgydd pasiau a gorffen gyda fy bysedd.
- Gyda fforc, cymellwch y llaeth menyn nes bod y toes wedi'i wlychu ac yn dechrau dal gyda'i gilydd. Trowch allan ar wyneb ysgafn â ffliw a chliniwch 2 neu 3 gwaith, yn ddigon i ffurfio toes meddal cydlynol. Trowch allan i gylch tua 3/4 modfedd o drwch a'i dorri allan gyda thorwyr bisgedi.
- Trefnwch y bisgedi ar daflen pobi, gorchuddiwch â lapio plastig, a rhewi. Pan fyddwch yn rhewi'n solet, trosglwyddwch y bisgedi i fag rhewgell a'i farcio gyda'r cyfarwyddiadau dyddio a phobi. Cadwch rewi am hyd at 2 fis.
Mae'n gwneud tua 12 i 14 bisgedi gan ddefnyddio torrwr bisgedi 2-modfedd, neu tua bisgedi 10 2 1/2 modfedd.
Bywedi Bacen
- Cynheswch y popty i 425.
- Trefnwch y bisgedi wedi'u rhewi ar daflen pobi heb ei drin. Gwisgwch am 15 i 18 munud, nes ei fod yn frown euraid.
Mwynhewch y bisgedi llaeth menyn blasus hyn gyda menyn tra byddant yn boeth. Maen nhw hefyd yn wych gyda jam neu sgyrsiau, sleisen ham, neu grefi selsig blasus . Gallwch hefyd ddefnyddio'r bisgedi wedi'u rhewi i ben pyca pot neu gaserol.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 150 |
Cyfanswm Fat | 9 g |
Braster Dirlawn | 5 g |
Braster annirlawn | 3 g |
Cholesterol | 17 mg |
Sodiwm | 445 mg |
Carbohydradau | 15 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 2 g |