Mae coffi a whisgi yn gymarwyr naturiol - dim ond meddwl am hen ffefrynnau fel Coffi a Gwaethygaeth Iwerddon . Yn aml, coffi bragu neu liwur coffi yw'r cynhwysion sy'n gyfrifol am y blas coffi, ond beth am ychwanegu'r cyffwrdd bach o java i'r wisgi ei hun?
Cour-infused bourbon yw un o'm hoff ffyrdd i gael blas coffi ysgafn mewn coctel whiski ac mae'n ddefnyddiol mewn amrywiaeth o ddiodydd nad ydynt yn cael eu heintio fel Manhattan , Ball Bwbon Bourbon Hylif , Sbeisen Cylchdro Coch neu hyd yn oed Bourbon a Dŵr syml. Hefyd, nid yw'r trwyth coffi yn gyfyngedig i bourbon. Mae chwisgod eraill megis chwisgod Americanaidd eraill , whisgi Canada , a hyd yn oed rhywfaint o wisgi Gwyddelig hefyd yn ymgeiswyr da ar gyfer coffi bach. Gweler isod am fwy o awgrymiadau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 botel 750ml
- wisgi bourbon
- 1/2 cwpan cyfan
- ffa coffi
Sut i'w Gwneud
- Arllwyswch y bourbon i mewn i jar infusion, jar mawr clawr neu gynhwysydd llydan arall gyda sêl dynn.
- Ychwanegwch y ffa coffi, selio'r cynhwysydd a'i ysgwyd yn dda.
- Rhowch y jar mewn lle tywyll oer am oddeutu 24 awr.
- Blaswch y trwyth ac os credwch fod angen ychydig mwy o amser arnoch, ei ysgwyd eto a'i alluogi i osod am 8 awr arall. Edrychwch arno eto ac ailadroddwch y cam hwn nes bod gennych y blas rydych chi ei eisiau.
- Pan fydd y trwyth yn eich hoff chi, rhowch y ffa coffi trwy ddraenydd mân o'r wisgi.
- Dychwelwch y whisgi i'w botel gwreiddiol, ei gapio a'i fwynhau unrhyw gocktail a welwch yn ffit.
Cynghorau
- Mae'n well gen i ddefnyddio ffa coffi sy'n fwy tywyll fel sbri a Ffrangeg . Mae'r rhain yn tueddu i fod yn gyfoethocach na'r rhostog ysgafnach a pharu'n well gyda whisgi.
- I brofi cyfuniad gwisgi / ffa heb wastraffu llawer o wisgi, rhowch gynnig ar lwyth llai yn gyntaf. Arllwyswch ychydig o ddarnau o wisgi mewn jar lai ac ychwanegwch lond llaw o ffa coffi. Gadewch i hyn rannu a gweld yr hyn yr hoffech chi. Gwnewch hyn gyda chyfuniad lluosog o wisgi a ffa ar yr un pryd, gan labelu'n glir bob un, yna chwiliwch bob un yn olynol a phenderfynwch pa un rydych chi'n ei hoffi orau. Wedi hynny, rydych chi'n barod i chwythu swp mawr o'ch hoff.
- Wrth ddewis whisgi ar gyfer y trwyth hwn, mae'n well rhoi cynnig ar rai sy'n llyfn ac nid yn rhy sbeislyd. Ar gyfer bourbons, mae Woodford Reserve a Buffalo Trace yn ddau o'm ffefrynnau. Ar gyfer chwisgod Canada, ceisiwch Mist Canada neu Glwb Canada , tra bod Bushmill's , Kilbeggan , a Jameson yn opsiynau ardderchog ar gyfer chwistrellod Gwyddelig.
- Er y gallech fod yn tueddu i wneud hynny, nid wyf yn argymell cymysgu'r cofiad hwn mewn diodydd sydd eisoes yn cynnwys coffi. Efallai y bydd yn gweithio, ond mae'n trechu pwrpas blasu'ch whisgi gyda choffi oherwydd bod coffi eisoes yno. Yn hytrach, meddyliwch am flasau cyflenwol fel almon, banana, casten, kumquat ac oren.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 148 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 0 mg |
| Carbohydradau | 0 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |