Mae Palpettoni yn hen rysáit teuluol a wnaeth fy mam yn y 1970au. Rwyf wedi ei ddiweddaru ychydig ac wedi ychwanegu fy nhreifiad fy hun. Caiff y cig bach bach blasus hwn ei stwffio â chymysgeddyn nionyn a reis, yna gyda saws tomato a chaws a'i bakio.
I gychwyn, cynhesu'r popty i 375 gradd F. Yna casglwch eich cynhwysion. Bydd angen 4 sleisen o fawn, 1/3 cwpan ynghyd â 2 lwy fwrdd reis brown (neu un reis brown microdon pecyn), cig eidion 1 bunt, 1 melyn wy, 1/8 llwy de pupur, 8 onswnsyn o winwnsyn neu garlleg hufenog wedi'i baratoi dipiau byrbryd, saws tomato 8 ons, 1 caws Havarti neu gaws mozzarella, 1/4 cwpan caws Parmesan wedi'i gratio, a 1 llwy de o dail marjoram sych.
02 o 12
Dechreuwch trwy Goginio'r Rice
Cam 2. Palpettoni Linda Larsen Coginiwch y reis brown 1/3 cwpan mewn dŵr cwpan 2/3 ar y stovetop nes bod y dŵr yn cael ei amsugno ac mae'r reis yn dendr. Mae hyn yn cymryd tua 35-40 munud. Neu gallwch ddefnyddio reis brown microdwy, sef yr hyn a wnes i arbed amser. Mae'n gynnyrch gwych ac mae'n cymryd 4 munud o goginio. Defnyddiwch hanner y pecyn - mae angen 1 chwpan o reis wedi'i goginio arnoch chi.
03 o 12
Coginiwch y Bacon
Palpettoni Cam 3. Linda Larsen
Yna, mae angen i chi goginio'r cig moch. Mae sawl ffordd o goginio bacwn: gallwch ei ffrio , ei goginio, neu ei goginio yn y ffwrn microdon . Prynais rhywfaint o bacwn microdonwy ar gyfer y rysáit hwn. Rydych chi newydd ei ficro-dona nes ei fod hi'n frown yn gyfartal. Oeriwch ar dywelion papur a chlympo i ddarnau bach; neilltuwyd.
04 o 12
Cyfuno Cynhwysion Meatloaf
Cam 4. Palpettoni Linda Larsen Mewn powlen canolig, cyfunwch y cig eidion ddaear, melyn wy, cig moch crisp a phupur. Cymysgwch â llwy neu'ch dwylo, gan weithio'n ysgafn, nes bod y cynhwysion wedi'u cymysgu'n drylwyr. Peidiwch â gor-orfodi'r gymysgedd neu bydd y cig bach yn anodd.
05 o 12
Cymysgedd Cig Eidion Pat Ground i Rectanglau
Cam Palpettoni 5. Linda Larsen Torrwch stribed o bapur cwyr tua 18 ". Rhowch hi ar yr wyneb gwaith. Rhannwch y gymysgedd cig eidion yn bedair peli cyfartal a'u rhoi tua 10" ar wahân ar y papur cwyr.
Cymysgwch y cymysgedd cig eidion yn ofalus yn bedwar petryal, pob un tua 4 "x 6". Gwnewch yn siŵr nad oes tyllau na mannau gwan yn y cig eidion ddaear.
06 o 12
Cyfuno Rice a Dip
Cam 6. Palpettoni Linda Larsen Mewn powlen fach, cyfunwch y reis a'r llall. Cymysgwch yn dda.
07 o 12
Top Cig Eidion Tir gyda Rice
Palpettoni Cam 7. Linda Larsen Nawr rhannwch y cymysgedd reis ar ben y petryalau cig eidion daear. Gadewch tua 1 "o ymylon eidion daear agored, oherwydd bydd y gymysgedd reis yn lledaenu pan fydd y petryalau bach yn cael eu rholio. Rhowch y gymysgedd reis i mewn i haen hyd yn oed ar ben y cig eidion.
08 o 12
Rholiwch y Meatloaves Mini
Palpettoni Cam 8. Linda Larsen
Nawr daeth y rhan anodd! Defnyddiwch y papur cwyr i'ch helpu i roi'r cnau cig bach. Byddant ond yn rholio unwaith, gan amgáu llenwad reis. Dechreuwch o'r diwedd byr ac ysgogwch y gymysgedd cigydd oddi ar y papur cwyr. Dechreuwch ar ben y papur cwyr a'u rholio tuag at ei gilydd er mwyn i chi allu gwneud dau ar unwaith. Dyna pam y defnyddiasom ddalen mor fawr o bapur cwyr!
Gwnewch yn siŵr nad ydych chi'n rholio'r papur cwyr i'r cig bach. Cymerwch eich amser gyda'r cam hwn. Mae'n haws nag y mae'n edrych!
09 o 12
Trefnwch Ffrwythau Cig wedi'u Llenwi yn Pan
Palpettoni Cam 9. Linda Larsen Nawr, defnyddiwch sbatwla i drosglwyddo'r cigyddon, un ar y tro, i mewn i ddysgl pobi "gwydr sgwâr" o 10 i 12. Gwnewch yn siŵr nad ydych chi'n torri'r papur pan fyddwch chi'n llithro'r sbatwla o dan y cig. Defnyddiwch sbatwla denau ond eang ar gyfer canlyniadau gorau.
10 o 12
Meatloaves Top gyda Saws Tomato, Caws, a Marjoram
Cam 10. Palpettoni Linda Larsen Nawr arllwyswch y saws tomato dros y cig clwythau, yna chwistrellwch â'r marjoram sych. Ar ben gyda chaws Havarti wedi'i dorri a'i chaws Parmesan.
11 o 12
Bake y Palpettoni
Cam 11. Palpettoni Linda Larsen Gwisgwch y Palpettoni ar 375 gradd F am 25-30 munud. Bydd y caws yn cael ei doddi a bydd y cig bach yn cofrestru 160 gradd F ar thermomedr cig; gwnewch yn siŵr nad yw'r thermomedr yn cael ei gwthio i mewn i lenwi reis, er erbyn hyn dylai cig eidion gael ei goginio'n drylwyr cyn belled â bod eich popty yn gywir. Tynnwch o'r ffwrn a gadewch i sefyll am 5 munud.
12 o 12
Mwynhewch!
Palpettoni. Linda Larsen Gweini'r Palpettoni gyda rhywfaint o fara garlleg a ffa gwyrdd a chodi.