Gweinwch y cyw iâr blasus hwn a brocoli gyda dillad, ffetuccîn neu spaghetti wedi'u coginio'n boeth. Neu ei weini dros reis wedi'i goginio poeth neu nwdls wy. Mae'r dysgl cyw iâr hawdd wedi'i blasu â saws. Gwneir y saws gydag hufen o gawl cyw iâr, caws hufen, a gwisgo salad Eidalaidd sych.
Ychwanegir y brocoli yn ddiweddarach yn y dysgl, felly ni fydd yn gorbwyso, ond mae croeso i chi stemio'r brocoli ar wahân os ydych chi'n hoffi mwy o wead crisp-tendr. Defnyddiwch hanner haf cyw iâr neu tua 1 1/2 bunnoedd o dendrau cyw iâr. Gweler yr awgrymiadau a'r amrywiadau ar gyfer mwy o dirprwyon a syniadau blas.
Os nad yw'ch teulu'n hoffi brocoli, ychwanegu pys, pys a moron, neu ffa gwyrdd i'r ddysgl. Coginiwch y llysiau ar wahân neu eu hychwanegu 30 i 60 munud cyn i'r dysgl gael ei wneud.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 haneren y fron cyw iâr heb wymp, tua 1 1/2 bunnoedd
- 2 amlen Gwisgoedd Eidalaidd Tymhorau Da *
- 1/2 o ddŵr cwpan
- 1 (8 ounces) pg. caws hufen, wedi'i feddalu
- Gall 1 (10 1/2 oz.) Hufen wedi'i gywasgu o gawl cyw iâr
- 1 can neu jar (tua 4 ounces) madarch, wedi'i ddraenio
- 8 i 12 ounces toriadau brocoli wedi'u rhewi
- 1 punt linguini, wedi'i goginio a'i ddraenio
Sut i'w Gwneud
Torrwch y bronnau cyw iâr yn ddarnau a'u gosod yn y croc.
Mewn powlen, cymysgwch y cymysgedd gwisgo salad gyda'r dŵr ac arllwyswch dros y cyw iâr. Gorchuddiwch a choginiwch yn isel am oddeutu 3 awr.
Mewn powlen gymysgedd fechan, guro'r caws hufen gyda'r cawl nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda. Ewch yn y madarch ac arllwyswch y cymysgedd dros y cyw iâr. Ychwanegu brocoli yn torri ac yn coginio am oddeutu 1 awr arall.
Gweinwch y saws cyw iâr dros y dafaden poeth, reis, neu pasta tebyg.
Wedi'i rannu gan Texas Lady
* Cymysgedd Gwisgo Eidalaidd mewn Cartref: Mewn powlen, cyfunwch 1 1/4 llwy de o bowdwr arlleg, 1 llwy de o bowdwr nionyn, 2 llwy de o fwynen wedi'i dwys sych, 1/2 llwy de siwgr, 1/4 llwy de o bopur du, 1 llwy de o sych pelenni persli, 1 1/2 llwy de o halen, pinch o basil deiliog sych a phinsiad o halen seleri. Yn cyfateb i tua 2 becyn bach o gymysgedd gwisgo Eidalaidd sych.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Defnyddiwch floriau brocoli ffres. Ychwanegu'r fflamiau wedi'u stemio i'r saws wedi'i goginio neu ei weini mewn powlen ar wahân.
- Gweinwch y cyw iâr gyda brocoli dros reis blodfresych neu sgwashi sbageti i dorri i lawr ar garbs.
- Ychwanegwch jar bach o bentur (wedi'i ddraenio) am liw a blas ychwanegol.
Sylwadau Darllenydd
"Roedd hyn mor gyffrous ac roedd fy ngŵr yn ei hoffi. Roedd hi'n hawdd iawn ac rwyf eisoes wedi rhannu'r rysáit gyda fy mam a'm ffrind gorau. Mae'n sicr y byddaf yn mynd i mewn i'r pentwr" gwneud eto ". - Sandi
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi