Mae Brechdanau Lasagna yn rysáit brechdanau cyflym a hawdd sy'n hawdd i'w bwyta ac yn hawdd i'w fwyta. Mae rholio gwag yn dal saws cig cyfoethog a llawer o gaws.
Defnyddiwch y rholiau sy'n oddeutu 4 ". Os nad ydych ond yn gallu dod o hyd i roliau mwy neu lai, addaswch y llenwad yn unol â hynny. Gallwch roi'r topiau yn ôl ar y brechdanau hyn cyn pobi, ond rwy'n hoffi sut mae'r caws yn brown pan fyddant yn cael eu pobi heb topiau.
Y cyfan sydd angen i chi ei wasanaethu gyda'r rysáit hwn yw salad werdd neu salad ffrwythau a rhywfaint o de neu ddŵr ysgubol. Byddwch yn ofalus pan fyddwch yn brathu i'r brechdanau hyn; mae'r llenwad yn boeth iawn! Gadewch iddyn nhw oeri am 5 i 10 munud cyn i chi gloddio i mewn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 10 rhol crwst crwn
- Selsig Porc 1 bunt
- 1 winwnsyn wedi'i dorri
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1 saws pasta jar 1 (16-uns)
- 1 llwy de o sesiynu Eidalaidd sych
- 1/2 caws ricotta cwpan
- 1 (3-ounce) pecyn hufen caws, wedi'i feddalu
- 1 wy, wedi'i guro
- 1 cwpan wedi'i hailio â caws Havarti
- 1/2 cwpan wedi'i gratio â chaws rhan-skim mozzarella
- 1/3 cwpan caws Parmesan wedi'i gratio
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Torrwch leinen tenau oddi ar y brig oddi ar bob rhol a'i neilltuo. Gwagwch bob rhol, gan adael cragen oddeutu 1/4 "trwchus (Gallwch arbed y mochion i wneud bumiau bara, eu rhewi ar gyfer defnydd arall.)
- Mewn sgilet fawr, coginio'r selsig gyda'r winwns a'r garlleg, gan droi i dorri'r cig, nes i'r selsig gael ei frown a'i goginio. Draenio'n dda.
- Ychwanegwch y saws pasta a bwydo Eidalaidd i'r cig yn y skillet; mowliwch am 5 i 10 munud, gan droi'n aml.
- Mewn powlen ganolig, guro'r caws ricotta, caws hufen, ac wy nes ei fod wedi'i gymysgu. Cychwynnwch yn y caws Havarti a chaws mozzarella.
- Rhannwch y cymysgedd cig ymhlith y rholiau gwag. Ar ben pob un gyda'r gymysgedd ricotta a chwistrellwch y caws Parmesan. Rhowch bob un o'r rholiau llawn ar daflen cwci.
- Pobwch am 25 i 35 munud neu nes bod y caws ar y brig yn dechrau brown. Gadewch i'r brechdanau fod oer am 10 munud cyn eu gwasanaethu.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 1304 |
Cyfanswm Fat | 65 g |
Braster Dirlawn | 28 g |
Braster annirlawn | 25 g |
Cholesterol | 487 mg |
Sodiwm | 1,354 mg |
Carbohydradau | 20 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 151 g |