Cewch jolt ychwanegol oddi wrth y Brownies Texas melys a chyfoethog hyn am eu bod wedi coffi ynddynt.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Brownies:
- 2 cwpan o flawd
- 2 cwpan siwgr
- 1/2 cwpan menyn
- 1/2 cwtogi cwpan
- 1 cwpan coffi (bragu'n gryf)
- Cwpan 1/4 coco heb ei ladd
- 1/2 cwpan llaeth menyn
- 2 wy
- 1 llwy de soda pobi
- 1 darn llwy de fanilla
- Am y Frosting:
- 1/2 cwpan menyn
- 2 llwy fwrdd coco
- 1/4 llaeth
- 1 1/2 cwpan
- siwgr powdwr
- 1 darn llwy de fanilla
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r ffwrn i 400 gradd ac yn saim ysgafn yn llecyn pobi 11 X 17 modfedd yn ysgafn.
- Mewn powlen gymysgu mawr, cyfunwch flawd a siwgr.
- Mewn sosban trwm dros wres canolig, cyfuno menyn, byrhau, coffi a choco. Ewch yn syth nes ei gynhesu i ferwi.
- Arllwyswch gymysgedd berwi dros flawd a siwgr. Ychwanegu llaeth, wyau, soda pobi a vanilla. Cymysgwch yn dda, gan ddefnyddio llwy bren neu gymysgydd cyflymder uchel.
- Arllwyswch batter i sosban pobi. Pobwch am tua 20 munud, neu hyd nes y gwnaed yn y ganolfan.
- Yn y cyfamser, paratowch y rhew yn cyfuno menyn, coco a llaeth mewn sosban dros wres canolig. Ewch yn aml nes ei boethu i ferwi. Cymysgwch mewn siwgr powdr a fanila a'i droi'n nes ymlaen.
- Arllwys rhew cynnes dros brownies cyn gynted ag y daw allan o'r ffwrn.
- Oeri a thorri i mewn i sgwariau.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 197 |
Cyfanswm Fat | 11 g |
Braster Dirlawn | 6 g |
Braster annirlawn | 4 g |
Cholesterol | 32 mg |
Sodiwm | 117 mg |
Carbohydradau | 23 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 2 g |