Daw ŷd wedi'u rhostio, sopi sbeislyd jalapeno, a chaws manchego cyfoethog at ei gilydd yn y caws zesty gril hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 sleisen o dost Texas
- 1/2 cwpan o ddraenio
- caws manchego
- 1 lletem calch
- 1 llwy fwrdd. o jalapenos piclo
- 1 clust i
- corn wedi'i rostio
Sut i'w Gwneud
- Dechreuwch trwy ychwanegu hanner y caws Manchego wedi'i dorri ar un darn o dost Texas.
- Rhowch y cnewyllyn oddi ar un glust o ŷd a chwistrellwch griw o'r cnewyllyn ar ben y Manchego.
- Nesaf, ychwanegwch weddill y caws ar ben y jalapenos piclyd a'r ŷd wedi'i rostio ac wedyn ei orffen trwy ei gopi â gweddill y tost Texas. Rwy'n argymell ychwanegu tua 1 llwy fwrdd o jalapenos piclo, ond gallwch ychwanegu cymaint neu lai ag yr hoffech. Maniwch y tu allan i'r brechdan a'i neilltuo.
- Cynhesu sgilet haearn bwrw canolig neu wasg panini dros wres canolig ac ychwanegu'r rhyngosod wedi'i fagu. Gadewch y coginio brechdanau am ychydig funudau ar yr un ochr nes bod y crwst wedi dod yn liw brown euraidd ac mae'r caws wedi dechrau toddi.
- Unwaith y bydd un ochr yn barod, rhowch y brechdan yn ofalus a'i ailadrodd nes bod yr holl gaws wedi toddi ac mae'r ochr arall mor dostog ac wedi'i chlygu i fyny ochr
- Pan fydd y brechdan yn barod, tynnwch ef o'r gwres a gadewch iddo eistedd am ychydig funudau cyn ei weini. Yn union cyn i chi ei fwyta, taro ef gyda'r sudd o un lletem o galch.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 856 |
| Cyfanswm Fat | 40 g |
| Braster Dirlawn | 16 g |
| Braster annirlawn | 14 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodiwm | 565 mg |
| Carbohydradau | 99 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 29 g |