Gwneir y rhubiau rhyfeddol hyn gyda llenwi ffrwythau marshmallow syml, gwydredd siocled a briwsion cracker graham - mae'r holl gynhwysion sy'n mynd i mewn i hoff ffefrynnau pawb yn eu trin. Mae'r touts ffrio dwfn yn cael eu gwneud gyda thoes burum hawdd ac mae'r llenwad yn cael ei bipio i mewn i'r darnau oeri.
Ryseitiau Perthynol: Donuts Wast Gwydr ar gyfer y Peiriant Bara
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 cwpan pob pwrpas
- blawd, 13 1/2 ounces
- Cwpan 1/4 siwgr gronnog
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 dwr cynnes cwpan, tua 100 F.
- 2 1/4 llwy de bysedd sych sy'n weithgar (1 pecyn)
- 3/4 cwpan llaeth, gwenith
- 1 wy mawr
- 3 llwy fwrdd menyn wedi'i doddi
- 1 darn llwy de fanilla
- 1 cynhwysydd mawr (13 i 16 ounces) Ffliw mochog neu griw
- Ar gyfer y Glaze Chocolate:
- 1/4 cwpan menyn
- 2 llwy fwrdd
- llaeth, hanner a hanner, neu hufen ysgafn
- 1 llwy fwrdd o surop golau ysgafn
- 1 darn llwy de fanilla
- Mae 2 ons o siocled yn anhygoel, wedi'i dorri'n ddarnau bach
- 1/2 cwpan craws cracker graham
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen, cyfuno'r blawd, siwgr gronnog a halen; cyffroi i gyfuno. Rhowch o'r neilltu.
- Mewn powlen gymysgu, cyfunwch y dŵr cynnes a'r burum. Gadewch i sefyll am tua 10 munud.
- I'r cymysgedd yeast, ychwanegwch y cwpan 1/4 o laeth, wy, 3 llwy fwrdd o fenyn toddi, a vanilla. Peidiwch â chymysgu cymysgydd trydan i gymysgu.
- Ychwanegwch tua hanner y blawd a'r curiad nes bod yn llyfn.
- Gyda bachau toes y cymysgydd trydan neu wrth law, cymysgwch y blawd sy'n weddill i ffurfio toes meddal. Peidiwch â chwythu gyda'r bachyn toes neu droi allan ar wyneb wedi'i ffynnu a'i glymu â llaw am tua 5 munud, gan ychwanegu mwy o flawd, os oes angen. Dylai'r toes fod yn feddal a dim ond ychydig yn gludiog.
- Trosglwyddwch y toes i bowlen fawr, wedi'i haenu'n hael. Trowch i wisgo'r toes gyda'r menyn. Gorchuddiwch y bowlen gyda lapio plastig a gadewch i sefyll am awr, neu hyd nes ei ddyblu yn swmp.
- Dylech daflen pobi mawr gyda blawd a'i neilltuo.
- Trowch y toes allan ar wyneb wedi'i ffynnu a'i rolio i drwch 1/4 modfedd. Gyda chwistrellwr bisgedi 2 1/2 modfedd, torrwch gwnnau. Casglu'r sgrapiau'n gyflym a'i ail-gofrestru'r toes; torri allan rowndiau ychwanegol. Peidiwch â gorbwysio'r toes ar gyfer yr ail dreigl. Trefnwch y donuts ar y papur trawiad blodeuo. Gorchuddiwch â thywel cegin a gadewch i chi fyw mewn lle cynnes, di-drafft am tua 30 i 45 munud, neu hyd nes ei ddyblu'n llawn.
- Llinellwch daflen pobi neu rac gyda thywelion papur a'u neilltuo.
- Atodwch thermomedr ffres dwfn i sosban neu ffwrn Iseldiroedd ac ychwanegu 3 modfedd o olew llysiau. Dewch at olew i 360 F.
- Rhowch y rhosglod, ychydig ar y tro, yn yr olew poeth am tua 1 i 2 funud ar bob ochr, neu hyd yn oed yn frown. Defnyddiwch sbatwla metel i'w symud i mewn ac allan o'r olew. Trosglwyddwch y donuts ffrio i'r basell bwrdd papur neu rac i oeri.
- Llenwi bag crwst gyda marshmallow. Rhowch darn y bag crwst i ochr i donut a gwasgfa i'w lenwi gyda rhywfaint o'r criw marshmallow neu Fluff. Ailadroddwch gyda'r gwifrennau a'r marshmallow sy'n weddill.
Gwydr Siocled
- Mewn sosban dros wres isel, cyfunwch y 4 llwy fwrdd o fenyn, 2 llwy fwrdd o laeth neu hufen ysgafn, y surop ŷd ysgafn, 1 llwy de o fanila, a'r siocled. Coginiwch nes bydd y siocled a'r menyn yn toddi, ac mae'r gymysgedd yn llyfn, gan droi'n gyson.
- Sifrwch siwgr y melysion i mewn i'r gymysgedd a chwistrellu nes eu bod yn gymysg ac yn llyfn.
- Rhowch y sosban dros sosban o ddŵr poeth i gadw'n gynnes tra byddwch yn tywallt y rhoddion.
- Rhowch brig crib i mewn i'r gymysgedd siocled a'i roi ar rac, ochr siocled i fyny. Chwistrellwch gyda briwsion cracker graham. Ailadroddwch gyda'r rhoddion sy'n weddill.
Mae'r rysáit yn gwneud tua 1 dwsin o donuts.
Gweld hefyd
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 401 |
| Cyfanswm Fat | 17 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodiwm | 531 mg |
| Carbohydradau | 57 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 7 g |