Bwyd Pêl-droed Cajun-Style

Yr esgus i fwyta bron bob un mor bwysig â gwylio'r gemau - bwyd byrbryd, bwyd sothach, bwyd calonog a ... yn dda ... hoff fwydydd y gellir eu mwynhau'n ddi-oed, heb ddefnyddio cyllell a ffor a chymryd ein llygaid i ffwrdd o'r gêm.

Dyma gysylltiadau â nifer o ryseitiau ar gyfer bwyd pêl-droed perffaith, yn amrywio o gwnseision rhost a saws i lenwi prydau bwyd.

• 01 o 04

  Muffaletta

  Mae'r muffaletta yn ffefryn o'r ddau Cajuns a'u cefndrydau crefol. Rwyf bob amser yn arwain at Grocery Canolog yn New Orleans cyn gynted ag y byddaf yn mynd i mewn i'r dref a phrynu muffaletta. (Wel, weithiau rydw i'n mynd ar draws y stryd i Gaffi du Monde yn gyntaf am goffi a beignet ... mae'n benderfyniad anodd bob tro i ddechrau fy ngwwylio yn y ddinas hyfryd honno.) Fy Fy Nghylew Fawr, Rhoddodd Adolphe ei stamp ei hun ar y brechdan hon , fel y gwnaeth ar bopeth, a defnyddiwyd porc o'n fferm Cajun yn lle'r cigydd cinio traddodiadol.

• 02 o 04

  Ffrwythau Cyw iâr Cyw iâr

  Yn aml, defnyddir cig o fri cyw iâr ar gyfer pasteiod cyw iâr a bwydydd cyw iâr eraill fel salad cyw iâr, gan adael y coesau ar gyfer ffrio, cymryd picnic yn ystod tywydd da, ac i wylio gemau pêl-droed. Nid oes angen unrhyw offer ac mae'r coesau'n cynnig llawer o gig mewn silindr bach cryno, hawdd i'w becyn neu i'w fwyta heb edrych i ffwrdd o'r gêm ar y teledu.

• 03 o 04

  Pecaniau Byw Sbeislyd Poeth

  Roedd gan fy nheulu Cajun berllan pecan, ac roedd amser cynaeafu bob amser yn arbennig. Fe fyddem yn eistedd o amgylch bwrdd y gegin am oriau, gan goginio'r cnau.

• 04 o 04

  Bambys Barbecued

  Nid oes gan y ddysgl shrimp na saws barbeciw na'i fod yn barbeciw. Ond dyna enw'r pryd traddodiadol. Mae'n cael ei lwytho â menyn a thresi, ac fe'i gwnaed i ddipyn llawer o fara yn unig!