Mae'r rysáit hwn ar gyfer Coginio Cyw iâr Pwysau Pwysau wedi blas mor wych. Mae'n anodd credu ei fod yn coginio mewn dim ond 10 munud yn eich popty pwysau.
Mae Cacciatore yn golygu "Hunter" yn Eidaleg. Fe'i defnyddir i ddynodi unrhyw rysáit sy'n cael ei gyflwyno gyda saws tomato cyfoethog sy'n cynnwys madarch, winwns, a pherlysiau fel basil neu oregano .
Er mwyn defnyddio'r popty pwysau yn iawn, mae angen i chi ddilyn ychydig o reolau. Darllenwch y llawlyfr cyfarwyddiadau ar gyfer y peiriant cyn ichi ddechrau a gwnewch yn siŵr eich bod yn deall yr holl nodweddion a'r botymau. Byddwch yn arbennig o wyliadwrus am gyfarwyddiadau diogelwch, felly ni fyddwch yn llosgi eich hun pan fyddwch chi'n defnyddio'r offer hwn.
Mae'r rysáit hon yn galw am frostiau cyw iâr heb eu croen; os ydych chi eisiau defnyddio gluniau cyw iâr heb wythau heb y croen, cynyddwch yr amser coginio i 2 i 3 munud. Dylid coginio'r cyw iâr, boed yn wyn gwyn neu dywyll, i 165 ° F am resymau diogelwch bwyd.
Gweinwch y rysáit hawdd a blasus hwn gyda pasta wedi'i goginio'n boeth, sef y cyfeiliant clasurol, neu reis wedi'i goginio'n boeth i gynhesu'r saws. Paratowch y dysgl gyda salad gwyrdd gyda tomatos grawnwin bach a melys a vinaigrette Eidalaidd. Byddai gwydraid o rhosyn neu win coch yn ddeniadol hefyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunnen o frostiau cyw iâr (heb fod heb eu croen)
- 3 llwy fwrdd o olew olewydd
- Cwpan 1/4 cwpan cyw iâr
- 1 cwpan gwin gwyn (neu broth cyw iâr)
- 3 cwpan madarch (wedi'i sleisio)
- 1 winwnsyn fawr (wedi'i dorri)
- 2 llwy de powdr garlleg
- 1/2 llwy de o ddail basil sych
- Gosod tomato 1 6-ounce
- 1/2 llwy de o ddail sych sych
- 1/2 llwy de o halen
- 1/8 llwy de pupur
Sut i'w Gwneud
- Torrwch fridiau cyw iâr i mewn i ddarnau 2 "ac ewch yn sych gyda thywelion papur.
- Rhowch olew yn y popty pwysau, a gwres yn ôl cyfarwyddiadau.
- Ychwanegu cyw iâr a brown am oddeutu 5 munud, yna ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill a'u troi.
- Caewch y caead a'i ddwyn i bwysedd uchel (15 punt y modfedd sgwâr [psi]).
- Coginiwch am 10-12 munud. Rhyddhau'r pwysau a thynnwch y gwag.
- Trowch y dysgl a'i wirio i sicrhau bod y cyw iâr yn 165 ° F. Gweinwch gyda pasta wedi'i goginio'n boeth.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 470 |
| Cyfanswm Fat | 27 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 13 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodiwm | 454 mg |
| Carbohydradau | 12 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 44 g |