Gwnewch bryd bwyd cyflym a hawdd ar noson wythnos sy'n barti cinio yn deilwng.
Dechreuwch â chyw iâr wedi'i goginio dros ben neu dynnwch gyw iâr rotisserie wedi'i goginio ymlaen llaw o'r groser a'i ychwanegu madarch, winwns melys , caws hufen a pherlysiau. Mae crwst puff wedi'i rewi yn golygu ei fod i gyd am gyflwyniad bleserus a blasus.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 daflen (hanner y pecyn 17 1/4-ounce) taflen crwst pwff wedi'i rewi
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1/2 cwpan o winwns melys wedi'u tynnu
- 4 ong o madarch, wedi'i dorri'n galed
- 2 ewin garlleg, wedi'i wasgu
- Halen a phupur du-ffres i flasu
- 2 llwy fwrdd o bersli ffres wedi'i dorri
- 4 ons caws hufen, ar dymheredd ystafell
- 1 llwy fwrdd
- Mwstard Dijon
- 1/2 llwy de o ddail sych o deim, wedi'i falu
- 1/2 saws wedi'i rwbio â llwy de neu 1/4 llwy de saws daear
- 2 cwpan o ddarnau wedi'u cywiro'n fras o gyw iâr rotisserie wedi'i goginio neu frostiau cyw iâr wedi'u coginio ar ôl, wedi'u hoeri
- 1 wy mawr wedi ei guro â 1 llwy de o ddŵr ar gyfer golchi wyau
Sut i'w Gwneud
- Gadewch i'r pastry puff chwalu tra byddwch chi'n gwneud y llenwad.
- Cynhesu'r popty i 400.
- Toddwch y menyn mewn sgilet drwm dros wres canolig. Ychwanegwch winwns, madarch, garlleg, halen a phupur melys i flasu. Saute nes bod y winwns yn dryloyw ac mae'r hylif madarch wedi anweddu.
- Cychwynnwch y persli a'i neilltuo i oeri i dymheredd yr ystafell.
- Cymysgwch y caws hufen, mwstard Dijon , teim a sage nes ei gyfuno. Rhowch o'r neilltu.
- Rhowch y crwst puff danno ar wyneb ysgafn â ffwâr i mewn i sgwâr 14 modfedd. (Mae rholio rhwng dwy daflen o lapio plastig yn gwneud gwaith hawdd o'r dasg hon.) Torrwch y sgwâr yn 4 sgwâr 7 modfedd cyfartal.
- Rhannwch y gymysgedd caws hufen yn gyfartal ymhlith y sgwariau, yna brigwch gyda'r cymysgedd madarch a darnau cyw iâr neu stribedi cyw iâr.
- Brwsio ymylon y sgwariau puffi puff gyda golchi wyau.
- Dewch â chorneli pob sgwâr sgwâr i'r ganolfan, selio pob ymylon i gynnwys y llenwad.
- Rhowch y sgwâr yn y sgwâr ar ochr y dail ar daflen pobi heb ei drin a'i brwsio gyda golchi wyau.
- Gwisgwch y biniau Wellington cyw iâr am 25 munud neu hyd yn oed yn frown euraid.
Nodyn
Peidiwch â defnyddio cyw iâr amrwd ar gyfer y rysáit hwn. Nid oes digon o amser i goginio'r cyw iâr yn drylwyr. Sicrhewch fod y cyw iâr wedi'i goginio wedi'i oeri.
Awgrymiadau Gwasanaeth
Gweini brocoli, pys neu ffa gwyrdd wedi'u stemio a bara Ffrengig cynhesu. Pâr gyda gwin gwyn sych fel Chardonnay, sauvignon blanc neu pinot grigio ar gyfer pryd bwyd yn ystod y dydd.
Ryseitiau Awgrymir
• Bacon Cheeseburger Puff Rolls
• Rysáit Rolls Selsig
• Ryseit Byw Brie wedi'i Bywi mewn Puff
• Brocoli a Madarch yn y Rysáit Puff Criw
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 1227 |
Cyfanswm Fat | 81 g |
Braster Dirlawn | 21 g |
Braster annirlawn | 22 g |
Cholesterol | 153 mg |
Sodiwm | 560 mg |
Carbohydradau | 79 g |
Fiber Dietegol | 4 g |
Protein | 47 g |