Mae'r Wellington Cyw iâr yn gwneud Cinio Hawdd

Gwnewch bryd bwyd cyflym a hawdd ar noson wythnos sy'n barti cinio yn deilwng.

Dechreuwch â chyw iâr wedi'i goginio dros ben neu dynnwch gyw iâr rotisserie wedi'i goginio ymlaen llaw o'r groser a'i ychwanegu madarch, winwns melys , caws hufen a pherlysiau. Mae crwst puff wedi'i rewi yn golygu ei fod i gyd am gyflwyniad bleserus a blasus.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Gadewch i'r pastry puff chwalu tra byddwch chi'n gwneud y llenwad.
  2. Cynhesu'r popty i 400.
  3. Toddwch y menyn mewn sgilet drwm dros wres canolig. Ychwanegwch winwns, madarch, garlleg, halen a phupur melys i flasu. Saute nes bod y winwns yn dryloyw ac mae'r hylif madarch wedi anweddu.
  4. Cychwynnwch y persli a'i neilltuo i oeri i dymheredd yr ystafell.
  5. Cymysgwch y caws hufen, mwstard Dijon , teim a sage nes ei gyfuno. Rhowch o'r neilltu.
  1. Rhowch y crwst puff danno ar wyneb ysgafn â ffwâr i mewn i sgwâr 14 modfedd. (Mae rholio rhwng dwy daflen o lapio plastig yn gwneud gwaith hawdd o'r dasg hon.) Torrwch y sgwâr yn 4 sgwâr 7 modfedd cyfartal.
  2. Rhannwch y gymysgedd caws hufen yn gyfartal ymhlith y sgwariau, yna brigwch gyda'r cymysgedd madarch a darnau cyw iâr neu stribedi cyw iâr.
  3. Brwsio ymylon y sgwariau puffi puff gyda golchi wyau.
  4. Dewch â chorneli pob sgwâr sgwâr i'r ganolfan, selio pob ymylon i gynnwys y llenwad.
  5. Rhowch y sgwâr yn y sgwâr ar ochr y dail ar daflen pobi heb ei drin a'i brwsio gyda golchi wyau.
  6. Gwisgwch y biniau Wellington cyw iâr am 25 munud neu hyd yn oed yn frown euraid.

Nodyn

Peidiwch â defnyddio cyw iâr amrwd ar gyfer y rysáit hwn. Nid oes digon o amser i goginio'r cyw iâr yn drylwyr. Sicrhewch fod y cyw iâr wedi'i goginio wedi'i oeri.

Awgrymiadau Gwasanaeth

Gweini brocoli, pys neu ffa gwyrdd wedi'u stemio a bara Ffrengig cynhesu. Pâr gyda gwin gwyn sych fel Chardonnay, sauvignon blanc neu pinot grigio ar gyfer pryd bwyd yn ystod y dydd.

Ryseitiau Awgrymir

Bacon Cheeseburger Puff Rolls
• Rysáit Rolls Selsig
Ryseit Byw Brie wedi'i Bywi mewn Puff
• Brocoli a Madarch yn y Rysáit Puff Criw

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 1227
Cyfanswm Fat 81 g
Braster Dirlawn 21 g
Braster annirlawn 22 g
Cholesterol 153 mg
Sodiwm 560 mg
Carbohydradau 79 g
Fiber Dietegol 4 g
Protein 47 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)