Bydd y cacen fwyd diafol, tendr, llaith 2 haen hon yn eich canmoliaeth fawr. Y gyfrinach i'r gwead gwych yw'r hufen sur neu lai menyn. Mae cymysgedd llyfn o bowdwr coco a dŵr poeth yn ychwanegu blas siocled cyfoethog i'r cacen.
Defnyddiwch eich hoff eicon ar gyfer y gacen. Mae frostio gwyn fflach neu frwydro seafoam yn ddewisiadau da, neu'n defnyddio frostio siwgr menyn a melysion sylfaenol . Os ydych chi am ei gwneud yn ffansi, ychwanegwch ewyllysiau siocled neu sychu'r cacen frostedig gyda rhywfaint o wydredd siocled .
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan blawd pob bwrpas, wedi'i droi neu ei chwythu cyn mesur
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 1/8 llwy de halen
- 1 1/2 cwpan siwgr gronnog
- 8 llwy fwrdd menyn (wedi'i feddalu)
- 2 wyau mawr
- 3/4 hufen sur cwpan (neu laeth llaeth wedi'i ysgwyd yn dda)
- 1 llwy de soda pobi
- 1/2 cwpan powdwr coco heb ei sathru
- 1/2 cwpan dwr poeth
- 1 llwy de fanilla
Sut i'w Gwneud
- Cynheswch y popty i 350 F (180 C / Marc Nwy 4).
- Peidiwch â chwythu a blawd dau bocs cacen 9 modfedd.
- Mewn powlen, cyfunwch y blawd, powdr pobi, a halen. Cymysgwch i gydweddu'n drylwyr.
- Mewn powlen gymysgu gyda chymysgydd trydan, guro'r menyn a'r siwgr nes ei fod yn ysgafn ac yn ffyrnig. Ychwanegu'r wyau, un ar y tro, gan guro'n dda ar ôl pob ychwanegiad.
- Trowch y soda pobi i'r hufen sur neu'r llaeth menyn.
- Ychwanegwch y cynhwysion sych i'r cymysgedd menyn a siwgr yn ail gyda'r cymysgedd hufen sur; curo'n dda ar ôl pob ychwanegiad.
- Mewn cwpan neu fowlen fach, cyfuno'r powdwr coco gyda'r dŵr poeth; cymysgu nes yn llyfn.
- Ychwanegwch y cymysgedd coco a dŵr poeth i'r batter ynghyd â'r fanila; curo nes yn llyfn.
- Lledaenwch y batter yn y parcenni cacen parod.
- Gwisgwch am 30 i 40 munud, neu nes bydd y cacen yn dod yn ôl wrth gyffwrdd yn ysgafn â bys.
- Oeri yn y pansi ar raciau am 10 munud. Tynnwch y cacennau yn ofalus ac oeri yn llwyr ar y raciau.
- Frost gyda siocled neu frostio gwyn melffl, neu'ch hoff eicon.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 362 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodiwm | 423 mg |
| Carbohydradau | 47 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |