Cacen Criben Rhubar Mefus

Mae'r cacen daflu hon yn ffordd wych o ddefnyddio rhiwbob a mefus y tymor hwn. Defnyddiwch y gacen hon fel cacen goffi ar gyfer brunch neu frecwast, fel cacen pwdin, neu ei dynnu ar hyd potluck.

Beth fyddwch chi ei angen

• Llenwi:
• 2 cwpan rhubarb wedi'i sleisio'n denau (tua 1/2 modfedd o drwch)
• Peintiwch 1 mefus, ei lanhau, ei falu, a'i sleisio a'i ysgafnhau'n ysgafn
• 1 llwy fwrdd o sudd lemwn
• Cwpan 2/3 siwgr gronnog
• 3 llwy fwrdd cornstarch
• Cacen:
• 1 1/2 cwpan blawd pob bwrpas, 7 ounces,
• llwy a ysgubo
• 1/4 soda pobi llwy de
• 1 llwy de o bowdwr pobi
• 1/4 llwy de o halen
• 1 ffon (4 ounces) menyn, wedi'i feddalu
• Cwpan 3/4 siwgr gronnog
• 2 wyau mawr
• 1/2 hufen sur cwpan
• 1 1/2 llwy de detholiad vanilla
• Topio:
• 3/4 blawd pob bwrpas cwpan
• 1/2 siwgr gronnog cwpan
• 1/2 llwy de sinamon tir
• 1/8 llwy de y cnau nutmeg
• 5 llwy fwrdd menyn wedi'i doddi
• 1/2 cwpan cwpan wedi'u torri, dewisol

Sut i'w Gwneud

1. Gosodwch flaen a blawd padell gwanwyn 9 modfedd.
2. Cyfunwch y mefus rhubarb, melys, sudd lemwn mewn sosban cyfrwng. Cyfunwch y siwgr cwpan 2/3 a'r corn corn ac ychwanegu at y cymysgedd ffrwythau. Dewch i fferyllfa, gan droi. Lleihau gwres yn isel ac yn fudferu, gan droi, nes ei fod yn fwy trwchus. Tynnwch o'r gwres a gadewch iddo oeri.
3. Ffwrn gwres i 350 F
4. Cyfunwch y cwpan 1 1/2 o blawd, soda, powdr pobi, a halen mewn powlen.
5. Mewn powlen gymysgedd fawr, guro 1 ffon o fenyn gyda'r siwgr grwban cwpan 3/4 hyd nes y bydd yn ysgafn ac yn ffyrnig. Curwch yr wyau a'r hufen sur. Curwch yn y fanila. Curo'n araf yn y gymysgedd blawd nes ei fod yn llyfn ac wedi'i gymysgu. Lledaenwch yn y badell barod.

1. Cymysgedd llenwi oer â llwyau dros y batter cacen.
2. Cyfunwch y blawd cwpan 3/4, 1/2 cwpan siwgr gronnog, sinamon, nytmeg, 5 llwy fwrdd menyn wedi'i doddi, a phecans wedi'u torri, os yn eu defnyddio. Cymysgwch yn dda a chwistrellwch yn gyfartal dros yr haen llenwi.
3. Gwisgwch am tua 45 munud, neu hyd nes bod y gacen yn gadarn ac mae'r brig yn cael ei frownu'n ysgafn.

Mwy o Ryseitiau
Cacen Dympio Rhubarb Mefus

Crisp Rhubarb Mefus

Fool Rhubarb Mefus Cyflym a Hawdd

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	218
Cyfanswm Fat	11 g
Braster Dirlawn	5 g
Braster annirlawn	4 g
Cholesterol	57 mg
Sodiwm	251 mg
Carbohydradau	27 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	3 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)