Cacen Siocled Upside Down

Mae'r cacen hufen, siocled, llaith, blasus hon yn gwneud ei dop siocled trwchus ei hun. Mae'n gacen pwdin gyda blas anhygoel, ac mae'n hawdd hawdd ei osod.

Gwrthdroi hi tra bo'n dal yn boeth o'r ffwrn a'i weini'n gynnes gydag hufen chwipio neu lipio'r chwistrell. Neu ei weini gyda sgwâr o hufen iâ fanila neu fudge!

Beth fyddwch chi ei angen

• 3/4 siwgr cwpan (granogog)
• 1 cwpan o flawd (pob pwrpas, heb ei chwyddo)
• 2 llwy de powdr pobi
• 1/2 llwy de o halen
• 2 sgwâr siocled heb ei siwgr
• 2 llwy fwrdd menyn
• 1/2 cwpan llaeth
• 1 darn llwy de fanilla
• Ar gyfer y Topping:
• 1/2 cwpan siwgr
• 1/2 cwpan siwgr brown (llawn)
• 1 llwy fwrdd o bowdwr coco heb ei ladd
• 3/4 cwpan dŵr (berwi)

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu'r popty i 350 F.
2. Gosodwch flaen a blawd sgwâr 8 modfedd neu sosban pobi rownd 9 modfedd.
3. Mewn powlen fawr, cyfuno cwpan 3/4 o siwgr gronog, blawd, powdr pobi a halen gyda'i gilydd. Dewch i gyfuno'n drylwyr.
4. Ar ben y boeler ddwbl neu mewn dur di-staen neu bowlen gwydr dros ddŵr sy'n diflannu, toddiwch y siocled heb ei ladd gyda menyn.
5. Ychwanegu'r gymysgedd siocled i'r cynhwysion sych ynghyd â llaeth a vanilla; curwch gyda chymysgydd trydan nes bod yn llyfn.

1. Torrwch gacen o siocled yn y padell a baratowyd a'i lledaenu'n gyfartal.

Ar gyfer y Topping:

1. Dewch â 3/4 cwpan o ddŵr i ferwi mewn sosban neu mewn cwpan mesur pyrex yn y microdon.
2. Yn y cyfamser, cyfunwch y cwpan 1/2 o siwgr gronnog, 1/2 cwpan o siwgr brown, a'r coco heb ei olchi. Chwistrellwch y gymysgedd yn gyfartal dros y braster,
3. Arllwyswch ddŵr berw yn gyfartal dros y top.
4. Pobwch y gacen yn y popty 350 F cynhesu am 35 i 40 munud.
5. Tynnwch y cacen i rac. Er ei bod yn dal yn boeth, rhowch blaen cacen neu fflat dros y gacen ac yn gwrthdroi'r cacen yn ofalus. Gyda spatwla, crafwch unrhyw brig sy'n weddill yn y sosban a'i lledaenu dros y cacen sydd wedi'i wrthdroi.

Gweini'r cacen yn gynnes neu'n oer.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	468
Cyfanswm Fat	19 g
Braster Dirlawn	11 g
Braster annirlawn	6 g
Cholesterol	14 mg
Sodiwm	335 mg
Carbohydradau	72 g
Fiber Dietegol	4 g
Protein	5 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)