Sut i Wneud Quesadillas

01 o 06

Sut i Wneud Quesadillas

Mae pawb yn caru quesadillas. Mae'n anodd peidio â hoffi caws wedi'i doddi rhwng dau garbs. Mae coginio'r swp cyntaf o tortillas ar eu pennau eu hunain cyn i chi lenwi'r quesadillas yn eich arbed i chi'r sgôr medrus o fflysio nhw, a all arwain at quesadilla piñata, sy'n golygu bod y llenwad yn hedfan allan dros y lle. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n torri unrhyw gynhwysion y byddwch chi'n eu defnyddio i'w lenwi fel eu bod yn aros o fewn y quesadilla.

Mae yna sawl ffordd o wneud quesadilla: grilio , sosbanu a threfnu dulliau hygyrch iawn sy'n cynhyrchu quesadillas gwych bob tro. Mae'n rhaid i chi dalu sylw pan fyddwch chi'n gwneud quesadillas - maen nhw'n mynd o frown euraid i ddim-so-golden-brown yn eithaf cyflym. Mae'r ryseitiau hyn i gyd yn galw am eu gwneud mewn sosban, ond gallwch chi eu rholio neu eu grilio'n rhwydd.

Mae Quesadillas yn gwneud cinio neu ginio gwych yn paratoi gyda salad os hoffech chi. A pheidiwch ag anghofio amdanynt fel bwydydd - hwyl, hwyl, hawdd. Os ydych chi am wneud plaid allan ohono, rhowch bowlenni gwahanol o gaws wedi'i dorri a gwahanol lenwi a gadael i bawb fod yn greadigol. Mae plant yn caru hyn (goruchwyliwch y coginio ar gyfer y rhai bach, wrth gwrs!

02 o 06

Cyw iâr Arugula, Rhost, Cheddar Quesadillas gyda Salsa

Mae hon yn ffordd wych o wneud defnydd o unrhyw gyw iâr wedi'i goginio wedi ei goginio, boed wedi'i rostio, ei falu, ei stemio, ei saethu. Mae cyw iâr rhost a brynir gan siop yn gweithio'n berffaith hefyd. Mae Arugula yn ychwanegu brathiad braf neis, ond gallwch chi ddefnyddio gwenyn dŵr neu sbigoglys yn lle hynny. Ychwanegwch y gwyrdd ar y diwedd fel eu bod yn aros yn ffres ond yn dal i fod ychydig o wres y quesadilla.

Ar gyfer pob quesadilla

• 2 tortillas blawd canolig (8 modfedd)
• 1/3 cheddar sydyn wedi'i chwistrellu o gwpan
• 1/3 cwpan cyw iâr wedi'u coginio wedi'i groginio
• ½ cwpan arugula wedi'i dorri'n fras (llond llaw braf)
• Salsa i wasanaethu

1. Cynhesu sgilet gyda llwy de o olew llysiau neu ganola, os dymunir, dros wres canolig uchel.

2. Rhowch quesadilla yn y sosban a'i wylio'n ofalus nes ei fod yn troi'n euraidd brown ar y llawr, 1 i 2 funud. Mae swigen brown tywyll yma neu yn iawn. Tynnwch y tortilla a'i osod o'r neilltu. Rhowch y tortilla arall heb ei goginio yn y sosban, a lleihau'r gwres i ganolig. Chwistrellwch y caws dros y quesadilla, a dosbarthwch y cyw iâr wedi'i dorri ar draws y caws. Coginiwch nes bod y caws wedi'i doddi a bod y llawr isaf yn frown, 2 i 3 munud.

3. Chwistrellwch yr arugula dros y quesadilla. Rhowch y tortilla wedi'i goginio ar ben y llenwi, heb ei goginio i lawr. Tynnwch y quesadilla i fwrdd torri a gadewch i'r quesadilla eistedd am funud cyn i chi dorri i mewn i 6 darn. Gweini gydag hufen sur.

03 o 06

Caws Glas a Quesadilla Bacon gyda winwnsyn wedi'i goginio

Gallwch chi ddefnyddio winwnsyn wedi eu piclo yn hytrach na'u piclo, ond mae'r rhai sydd wedi'u piclo'n cymryd munudau, cadwch byth yn yr oergell, ac ychwanegwch frwdfrydedd rhyfedd i'r quesadilla cyfoethog hwn. Ac maen nhw'n binc, sy'n edrych oer.

Ar gyfer pob quesadilla

• 2 tortillas blawd canolig (8 modfedd)
• 2 llwy fwrdd o gaws hufen, wedi'i feddalu
• ¼ cwpan caws glas crimlyd
• Mwg 1 neu 2 o gig moch wedi'i goginio , wedi'i grynhoi'n fras
• ¼ cwpanyn winwns wedi'u piclo (gweler Nodyn)

1. Cynhesu sgilet gyda llwy de o olew llysiau neu ganola, os dymunir, dros wres canolig uchel.

2. Rhowch quesadilla yn y sosban a'i wylio'n ofalus nes ei fod yn troi'n euraidd brown ar y llawr, 1 i 2 funud. Mae swigen brown tywyll yma neu yn iawn. Tynnwch y tortilla a'i osod o'r neilltu.

3. Lledaenwch y caws hufen yn gyfartal dros yr tortilla arall, a'i roi - caws hufen i fyny - yn y sosban a lleihau'r gwres i ganolig. Yn chwalu'r caws glas a'r bacwn dros yr tortilla yn aml. Coginiwch nes bod y caws wedi'i doddi a bod y llawr isaf yn frown, 2 i 3 munud.

4. Rhowch y tortilla wedi'i goginio ar ben y llenwi, heb ei goginio i lawr. Tynnwch y quesadilla i fwrdd torri a gadewch i'r quesadilla eistedd am funud cyn i chi dorri i mewn i 6 darn.

Nodyn: Torrwch 2 winwnsyn coch yn ei hanner ar hyd y dde, ac yna'n eu taenu'n ddraen. Dewch â phot bach o ddŵr i ferwi, ychwanegwch y winwns, mwynhewch am 1 munud, yna draeniwch. Rhowch y winwns yn ôl i'r pot, ychwanegwch 1 chwpan o finegr seidr a llwy de o halen a'i dychwelyd i ferwi. Boil am ychydig funudau, yna gadewch. Cadwch y winwns yn y finegr mewn jar wydr yn yr oergell am hyd at 6 mis.

04 o 06

Quesadilla gyda Cennin Sautéed, Brocoli wedi'i Rostio, a Chews Cymysg

Gallwch ddefnyddio winwnsyn yn hytrach na cennin, gallwch ddefnyddio blodfresych neu bopur neu unrhyw fwydydd arall yn hytrach na brocoli, gallwch stemio neu saethu'r llysiau yn hytrach na'u rhostio, gallwch ddefnyddio Monterey Jack neu Fontina yn hytrach na chyfuniad Mecsico ... cael y llun. Mae hwn yn rysáit boilerplate ar gyfer quesadilla llysiau a phrawf bod beth bynnag sy'n gorwedd yn eich bin llysiau yn gêm deg ar gyfer cinio gwych.

Ar gyfer pob quesadilla

• 2 tortillas blawd canolig (8 modfedd)
• ⅓ cwpan wedi'i gymysgu gan y Mecsicanaidd neu Eidalaidd, neu unrhyw gaws wedi'i dorri arall
• ¼ cwpan cennin wedi'u sowndio
• ⅓ cwpan brocoli wedi'i rostio wedi'i dorri (gweler Nodyn)
• Hufen sur i wasanaethu

1. Cynhesu sgilet gyda llwy de o olew llysiau neu ganola, os dymunir, dros wres canolig uchel.

2. Rhowch quesadilla yn y sosban a'i wylio'n ofalus nes ei fod yn troi'n euraidd brown ar y llawr, 1 i 2 funud. Mae swigen brown tywyll yma neu yn iawn. Tynnwch y tortilla a'i osod o'r neilltu. Rhowch y tortilla arall heb ei goginio yn y sosban, a lleihau'r gwres i ganolig. Chwistrellwch y caws dros y tortilla, yna dosbarthwch y cennin a'r brocoli yn gyfartal dros y caws. Coginiwch nes bod y caws wedi'i doddi a bod y llawr isaf yn frown, 2 i 3 munud.

3. Rhowch y tortilla wedi'i goginio ar ben y llenwi, heb ei goginio i lawr. Tynnwch y quesadilla i fwrdd torri a gadewch i'r quesadilla eistedd am funud cyn i chi dorri i mewn i 6 darn. Gweini gydag hufen sur.

Nodyn: Gallwch chi hefyd ddefnyddio brocoli wedi'i stemio neu unrhyw frigog arall wedi'i goginio yn lle'r rostio.

05 o 06

Quesadillas gyda Chili, Cheddar, a Jack Ariannol ac Hufen Sur

Pryd bynnag y byddwch chi'n gwneud chili, boed yn llysieuol, twrci neu gyw iâr, neu gigiog, arbed ychydig i'w wneud yn hwyrach yn yr wythnos. Byddwch hefyd am ddod â'r cynffonau a ddefnyddiasoch gyda'r chili i eu gorffen i'w gorffen, fel cregyn a thorri tomatos, caws wedi'u torri, salsa a hufen sur.

Ar gyfer pob quesadilla

• 2 tortillas blawd canolig (8 modfedd)
• ⅓ cwpan wedi'i dorri cheddar a / neu Monterey Jack
• ⅓ cwpan chili
• Tomatos wedi'u torri (dewisol)
• Crogfachau wedi'u torri (dewisol)
• Hufen sur a / neu salsa i wasanaethu

1. Cynhesu sgilet gyda llwy de o olew llysiau neu ganola, os dymunir, dros wres canolig uchel.

2. Rhowch quesadilla yn y sosban a'i wylio'n ofalus nes ei fod yn troi'n euraidd brown ar y llawr, 1 i 2 funud. Mae swigen brown tywyll yma neu yn iawn. Tynnwch y tortilla a'i osod o'r neilltu. Rhowch y tortilla arall heb ei goginio yn y sosban, a lleihau'r gwres i ganolig. Chwistrellwch y caws dros y quesadilla, a dosbarthwch y chili dros y caws. Chwistrellwch dros rai tomatos wedi'u torri neu fagiau os ydynt yn defnyddio. Coginiwch nes bod y caws wedi'i doddi a bod y llawr isaf yn frown, 2 i 3 munud.

3. Rhowch y tortilla wedi'i goginio ar ben y llenwi, heb ei goginio i lawr. Tynnwch y quesadilla i fwrdd torri a gadewch i'r quesadilla eistedd am funud cyn i chi dorri i mewn i 6 darn. Gweini gydag hufen sur a / neu salsa.

06 o 06

Asparagws, Feta a Mozzarella Quesadilla gyda Chipotle Mayonnaise

Mae Mozzarella yn darparu'r meltiness hufenog mor hyfryd mewn quesadilla, ac mae feta yn cynnig cip i fagu blas salad ac ysgafn. Defnyddiwch asbaragws wedi'i rostio neu wedi'i stemio ar ôl yn hyn (neu mae brocoli hefyd yn gêm dda). Mae'r dipiau canonnaise chipotle hawdd hwn yn brif faes yn fy oergell, gan ei bod yn wych gyda berdys oer, tatws wedi'u rhostio, brechdanau, a'r quesadilla hwn, ymhlith pethau eraill.

maent yn aros yn ffres, ond maent yn dal i fod ychydig o wres y quesadilla.

Ar gyfer pob quesadilla

• 2 tortillas blawd canolig (8 modfedd)
• ¼ mozzarella chwistrellu cwpan
• ¼ cwpan ffeta crumbled
• ⅓ cwpan o ddarnau 1 modfedd o asbaragws wedi'u coginio
• Chipotle dip i wasanaethu (gweler Nodyn)

1. Cynhesu sgilet gyda llwy de o olew llysiau neu ganola, os dymunir, dros wres canolig uchel.

2. Rhowch quesadilla yn y sosban a'i wylio'n ofalus nes ei fod yn troi'n euraidd brown ar y llawr, 1 i 2 funud. Mae swigen brown tywyll yma neu yn iawn. Tynnwch y tortilla a'i osod o'r neilltu. Rhowch y tortilla arall heb ei goginio yn y sosban, a lleihau'r gwres i ganolig. Chwistrellwch y cawsiau yn gyfartal dros y quesadilla, a dosbarthwch yr asbaragws dros y caws. Coginiwch nes bod y caws wedi'i doddi a bod y llawr isaf yn frown, 2 i 3 munud.

3. Rhowch y tortilla wedi'i goginio ar ben y llenwi, heb ei goginio i lawr. Tynnwch y quesadilla i fwrdd torri a gadewch i'r quesadilla eistedd am funud cyn i chi dorri i mewn i 6 darn. Gweini gyda'r dip chipotle.

Nodyn: I wneud y dip chipotle, mewn powlen fechan cyfunwch ½ llwy de o leucl yn fân iawn, 1 llwy de o biwri chipotle, ½ cwpan mayonnaise, 1 llwy de o sudd calch ffres, a halen a phupur i flasu. Cychwynnwch nes ei gymysgu. Mae hyn yn cadw yn yr oergell am hyd at fis.