Prin oedd pethau moethus fel menyn ac wyau yn ystod blynyddoedd y Dirwasgiad Mawr, ond roedd cogyddion gwych yn dal i lwyddo i gynhyrchu cacennau gwell na bodloni. Mae'r rhestrau cynhwysion o ryseitiau cacen iselder yn debyg iawn i rai rhai modern, gyda soda pobi a finegr yn gwneud gwaith wyau ac olew llysiau yn hytrach na menyn.
Weithiau cyfeirir at y cacen wacky, yn rhannol oherwydd gallwch chi ei gymysgu a'i bobi mewn un padell os ydych chi eisiau, daeth y dathliad hwn i fwrdd nifer o gartrefi sy'n ei chael hi'n anodd iawn. Mae'r ffaith bod ryseitiau cacen iselder wedi dioddef ymhell y tu hwnt i adferiad economaidd y wlad, a ddylai ddylanwadu am eu blas. Mae hyn yn gwneud cacen wych i bobl ag alergeddau llaeth neu sy'n bwyta diet o fegan.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 cwpan o flawd
- 2 cwpan siwgr
- Pwyswch halen
- 2 llwy de o soda pobi
- Lwy fwrdd 10 llwy fwrdd coco heb eu lladd
- 2 llwy de fanilla
- 3/4 cwpan olew llysiau
- 2 llwy fwrdd wedi'i distyllio finegr gwyn
- 2 gwpan o ddŵr oer
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r ffwrn i 350 F. Gosodwch y blawd a ffowch bocs pobi 13x9x2-modfedd .
- Sift cynhwysion sych i bowlen gymysgu fawr. Ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill a'u cymysgu â llwy fawr nes eu bod yn llyfn ac wedi'u cyfuno'n dda.
- Arllwyswch batter i mewn i'r sosban.
- Gwisgwch yn 350 F am 30 munud neu hyd nes y bydd toothpick wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân.
- Gosodwch y badell ar rac wifren nes bod y top cacen yn teimlo'n hollol oer i'r cyffwrdd.
- Frost gyda'ch hoff frostio.
Mwy am Cacen Siocled
Ydych chi bob amser yn dewis cacen siocled ar gyfer eich pen-blwydd? Edrychwch ar y ryseitiau cacennau siocled eraill hyn:
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 258 |
Cyfanswm Fat | 12 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 8 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 310 mg |
Carbohydradau | 37 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 2 g |