Mae'r calonnau sgwrsio cartref hyn yn gwneud anrheg Dydd Valentine gwych. Mae'r rysáit hwn yn cynhyrchu calonnau candy sy'n blasu yn union fel y rhai rydych chi'n eu prynu yn y siop, ond gellir addasu eich calonnau cartref gyda pha luniau neu negeseuon rydych chi'n eu dewis. Gwnewch yn siŵr peidio â cholli'r tiwtorial llun gyda darluniau cam wrth gam yn dangos sut i wneud calonnau sgwrsio!
Mae angen cyfnod sychu helaeth ar y rysáit hwn, felly gwnewch yn siŵr eich bod yn dechrau'r broses hon 24 awr cyn y bydd angen y calonnau arnoch. Yn ogystal, bydd angen marcwyr lliwio bwyd arbennig arnoch ar gyfer ysgrifennu ar y calonnau, fel y marcwyr "Gourmet Writer" o AmeriColor.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 pecyn (1/4 oz., Neu 2 llwy fwrdd) gelatin heb ei wahanu
- 1/2 o ddŵr cwpan
- 2 llwy fwrdd. surop corn ysgafn
- 2 lbs. siwgr powdwr, yn ogystal â llwch
- Mae ychydig o ddetholiadau blasu (amrywiaeth, o'ch dewis)
- Mae ychydig yn diferu lliwio bwyd (Amrywiol, o'ch dewis)
- Marcwyr lliwio bwyd
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y surop corn, gelatin , a dŵr mewn powlen fach-fwg-microdon bach. Cychwynnwch nes bod y gelatin wedi'i ddosbarthu'n dda. Peiriant y microdon am 30 eiliad, felly mae'r gelatin yn diddymu, a'i droi'n dda.
- Arllwyswch y gymysgedd gelatin i mewn i fowlen cymysgydd stondin fawr wedi'i osod gydag atodiad padlo. Fel arall, os ydych chi'n defnyddio cymysgydd llaw, arllwyswch y gymysgedd gelatin i mewn i fowlen fawr. Ychwanegwch 1 cwpan o siwgr powdwr a throi'r cymysgydd yn isel, gan gymysgu nes bod y siwgr wedi'i ymgorffori.
- Unwaith y bydd y siwgr wedi'i gymysgu, ychwanegwch chwpan arall o siwgr, unwaith eto'n cymysgu ar isel nes ei fod yn hylif. Parhewch i ychwanegu'r siwgr powdr sy'n weddill, un cwpan ar y tro, gan atal rhwng ychwanegiadau i ganiatáu i'r siwgr ei gymysgu, nes y bydd y ddwy bunned o siwgr powdr llawn yn cael ei ychwanegu. Yn achlysurol, rhoi'r gorau i'r cymysgydd a chrafu i lawr gwaelod ac ochr y bowlen. Bydd y candy yn mynd rhagddo o hylif tenau, dyfrllyd i defaid stiff iawn.
- Unwaith y bydd yr holl siwgr wedi'i ymgorffori, llwch arwyneb gwaith (cownter neu fwrdd torri mawr) gyda siwgr powdwr a chrawwch y candy allan ar yr wyneb gwaith. Bydd y candy yn gludiog iawn ac yn stiff. Yn llwyr llwchwch ben y bêl o candy gyda siwgr powdwr, a dechreuwch glinio'r candy fel toes bara: plygu'r bêl o toes drosodd ar ei ben ei hun, yna defnyddiwch sawdl eich llaw i wthio i lawr. Rhowch y chwarter-tro i'r candy, ac ailadroddwch y broses, a'i lwch â mwy o siwgr powdr mor aml ag sy'n angenrheidiol i'w atal rhag cadw at y bwrdd neu'ch dwylo. Ymunwch nes bod y candy yn swnllyd ac nid yn gludiog.
- Penderfynwch faint o liwiau / blasau o galonnau sgwrs yr hoffech eu gwneud, a rhannwch y toes candy i'r sawl darn hwnnw. I flasu a lliwio'r candy, cymerwch un o'r peli a'i fflatio i mewn i ddisg palmwydd. Ychwanegwch ychydig o ddiffygion o liwio bwyd a detholiad i ganol y disg, a'i blygu ar ei ben ei hun. (Mae'n syniad da gwisgo menig plastig tafladwy yn ystod y cam hwn i gadw'ch dwylo yn rhydd o liwiau ac arogleuon.) Cnewch y bêl toes, yn union fel y gwnaethoch chi cyn i'r lliw gael ei wasgaru'n gyfartal trwy'r candy, ac mae'r holl streaks wedi diflannu . Ailadroddwch y broses hon gyda phêl a lliwiau / blasau candy sy'n weddill, nes bod eich holl candy wedi'i lliwio a'i flasu.
- Arllwyswch eich wyneb gwaith a pin rholio â siwgr powdwr, a rhowch un o'r peli candy at eich trwch dymunol. Mae calonnau sgwrs siopau bach wedi'u prynu'n dueddol o fod yn eithaf trwchus, yn gyffredinol dros 1/4 "trwchus. Rwy'n gweld bod y trwch hwn yn gweithio'n dda ar gyfer calonnau bach (o dan 1 "), ond mae'n gwneud llawer iawn o galon yn sylweddol iawn ac ychydig yn llethol. Fodd bynnag, mae'r trwch yn fater o ddewis personol yn gyfan gwbl ac nid yw'n effeithio ar flas y candy terfynol.
- Defnyddiwch dorwyr siâp calon i dorri calonnau allan o'r candy wedi'u rholio, a throsglwyddo'r calonnau i daflen pobi wedi'i linio â phapur perf. Mae calonnau llai yn fwy realistig, ond mae calonnau mwy yn haws i ysgrifennu negeseuon. Unwaith y byddwch wedi torri eich calonnau allan, gallwch ail-roi'r sgrapiau i gael mwy o siapiau allan o'r candy. Ailadroddwch gyda peli candy sy'n weddill.
- Gadewch i'ch calonnau sychu'n sych am o leiaf 24 awr cyn i chi ysgrifennu arnyn nhw. Mae'r cam hwn yn IAWN bwysig, oherwydd bydd y lleithder ychwanegol yn y calonnau yn achosi'r inc i redeg os na fyddwch yn gadael iddynt sychu'n iawn.
- Ar ôl i'r calonnau sychu am ddiwrnod, defnyddiwch y marcwyr ysgrifennu bwyd i ysgrifennu negeseuon neu dynnu lluniau ar y calonnau. Storiwch eich calonnau sgwrsio mewn cynhwysydd awyrennau ar dymheredd yr ystafell.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 112 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 2 mg |
| Carbohydradau | 29 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |