Mae menyn ac hufen yn gwneud y sbarop wystrys hwn yn gaserole cyfoethog a blasus. Gellir ymgynnull y dysgl glasurol hon o ddydd i ddydd a'i storio yn yr oergell tan amser pobi.
Mae swm hael o ddiodydd wystrys yn y cymysgedd hufen a llaeth yn gwneud y fersiwn hon yn chwaethus. Os nad oes cwpan llawn o ddiodydd wystrys, defnyddiwch fwy o laeth neu hufen.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 winwnsyn canolig (wedi'i dorri)
- 1 1/2 cwpan / 3 ffynyn menyn neu fargarîn (toddi)
- 1 llwy de o halen seleri
- 1 pupur dash (neu i flasu)
- 1 lemwn (sudd)
- 1 1/2 llwy de saws Worcestershire
- 2 llwy fwrdd persys (wedi'i dorri'n fân, ffres)
- 5 cwpan o gracers halen (crumbled yn aml)
- 1 chwart
- crogi wystrys (draenio, hylif wrth gefn)
- 1 cwpan o ddiodydd wystrys wedi'i gadw
- 1/2 hufen golau cwpan
- 1/2 cwpan llaeth
Sut i'w Gwneud
- Cynheswch y popty i 350 gradd F (180 gradd C / Nwy 4). Manyn bwydydd pobi 2 1/2-quart.
- Mewn sgilet fawr neu sosban saute, coginio'r winwnsyn mewn menyn wedi'i doddi tan dendr, heb fod yn frown. Ychwanegwch halen seleri, pupur, sudd lemwn, saws Worcestershire, persli a chracwyr.
- Yn y caserol a baratowyd, haenwch un rhan o dair o'r briwsion a hanner yr wystrys. Ailadroddwch gyda thraean arall o'r briwsion a'r wystrys sy'n weddill; yn uchaf gyda'r un rhan o dair o'r briwsion.
- Cyfuno'r hylif, hufen a llaeth wystrys mewn powlen.
- Arllwyswch gymysgedd hufen dros gaserol.
- Gwisgwch am 35 i 45 munud neu hyd at ymylon y cyrl wystrys.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 521 |
| Cyfanswm Fat | 30 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodiwm | 1,011 mg |
| Carbohydradau | 38 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 7 g |