Rysáit iach a blasus ar gyfer cawl ŷd wedi'i chriwio gyda chaws cheddar ac wedi'i lenwi â scwrc blasus a sbeisys. Er mwyn ei wneud yn fegan ac yn is mewn braster, dim ond hepgorwch y caws cheddar, neu ddefnyddio substaint caws vegan di-laeth.
Gwneir y rysáit cawl hon o ŷd a cheddar gyda phupur cloen, ysgubor, corn ffres neu wedi'i rewi, powdr cyri, a darn o laeth soi a chaws cheddar, ac mae'n dod o Gyngor Soy Foods.
Gwnewch yn siŵr eich bod yn defnyddio brw llysiau di-glwten neu gartref, a bydd y cawl hwn o ŷd a chaws yn rhydd o glwten hefyd.
Fel y rysáit cawl yma? Sgroliwch i lawr am fwy o ryseitiau cawl llysieuol a llysieuol i geisio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd. olew llysiau
- 1/2 cwpan o bupur gwyrdd wedi'i dorri'n fân
- 1/2 cwpan o bupur coch coch wedi'i dorri'n fân
- Cwpan 1/4 cwpan pinciog
- 2 llwy fwrdd. powdr cyri, neu i flasu
- 1/2 cwp. halen
- 3 cwpan o ŷd ffres neu un bag 16-ons wedi'i rewi, wedi'i daflu (tua 3 cwpan)
- 1 cwpan llysiau
- 1/2 cwp. pupur ffres, neu i flasu
- 3 cwpan o soymilk plaen (neu un arall
- cyflenwad llaeth di-laeth ), wedi'i rannu
- 1/2 cwpan caws cheddar wedi'i dorri wedi'i rannu
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r olew mewn sosban fawr neu ffwrn o'r Iseldiroedd dros wres canolig-uchel. Ychwanegwch y pupur cloen; coginio, droi'n achlysurol, tan dendr, tua 4 munud.
- Ychwanegu'r ysgubor yn ystod y funud olaf; trowch tan dendr ond heb fod yn frown. Ychwanegu'r powdr cyri a'r halen; cymerwch am 1 munud.
- Dechreuwch y corn, y llysiau a'r pupur. Dewch â berwi, lleihau'r gwres i ganolig; gorchuddiwch a choginiwch nes bod y llysiau'n dendr, tua 5 munud.
- Trosglwyddo 2 cwpan o'r gymysgedd ŷd i gymysgydd neu brosesydd bwyd. Ychwanegwch 1 chwpan o'r soymilk. Proseswch nes bod y gymysgedd bron yn llyfn.
- Arllwyswch y gymysgedd wedi'i bori i'r sosban; cymerwch y soymilk sy'n weddill. Ewch â gwres ysgafn dros wres canolig nes i'r cymysgedd gael ei gynhesu trwy tua 5 munud.
- Chwistrellwch bob un sy'n gwasanaethu gyda 2 llwy fwrdd o gaws.
Gwybodaeth am faeth:
CALORIES 326 (47% o fraster); Braster 17g (eistedd 3.9g, mono 5g, poly 7g); Protein 14.9g; Carbohydrad 35.7g; Fiber 6g; Cholesterol 16mg; 1.4mg haearn; Sodiwm 594mg; Calsiwm 60mg
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 430 |
Cyfanswm Fat | 19 g |
Braster Dirlawn | 6 g |
Braster annirlawn | 9 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sodiwm | 1,180 mg |
Carbohydradau | 54 g |
Fiber Dietegol | 5 g |
Protein | 15 g |