Mae'r caserol pîn-afal hwn yn ddysgl ochr braf i wasanaethu â ham.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/4 cwpan o reis grawn hir
- 3 llwy fwrdd o fenyn
- 1 2/3 cwpan (14 ounce) pîn-afal wedi'i falu
- 1 llwy de o halen
- 1 3/4 cwpan dŵr
- 1/2 cwpan siwgr brown ysgafn, wedi'i phacio'n gadarn
- 1/4 llwy de y cnau nutmeg
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban cyfrwng, toddi menyn dros wres canolig-isel; coginio reis, yn troi, am 3 i 4 munud.
- Drain anafal, gan ddiogelu 1/4 o surop cwpan.
- Ychwanegwch y surop, halen a dŵr a gadwyd yn ôl i'r sosban gyda reis; dod â berw. Lleihau gwres; gorchuddio a fudferu am 15 i 20 munud, neu hyd nes bod y reis yn dendr a bod dŵr yn cael ei amsugno.
- Dechreuwch mewn pîn-afal, siwgr, coesen lemwn, a nytmeg. Trosglwyddo i gaserole 1 1/2-quart wedi'i falu'n ysgafn.
- Gorchuddiwch â ffoil a phobi yn 400 F am tua 20 munud.
- Gweini gyda ham neu borc.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 251 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodiwm | 9 mg |
| Carbohydradau | 47 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 2 g |