Mae'r tatws wedi'u rhostio yn rhychwant i'w paratoi, ac maent yn blasu rhyfeddol. Gwnewch nhw gyda'r garlleg neu hebddynt, a gwasanaethwch ynghyd â stêc , cyw iâr, neu bysgod. Dewisir tatws coch croen ar gyfer y pryd hwn, ond byddai tatws gwyn neu wast newydd yn ddewisiadau da hefyd.
Mae'r tatws wedi'u rhostio'n gwneud llecyn brecwast ardderchog neu ochr brunch hefyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- Tatws croen 2 i 2 1/2 punt, heb eu darlledu, wedi'u prysgi a'u torri mewn darnau 1 i 1 1/2 modfedd
- 1/4 olew olewydd cwpan
- 3/4 llwy de o halen kosher
- 1/2 llwy de o bupur du ffres
- 3 ewin garlleg, wedi'i glustio'n fân, dewisol
- 1 llwy fwrdd wedi'i gloddio
- dail persli ffres
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F.
- Mewn powlen fawr, tosswch y darnau tatws gyda'r olew olewydd, halen kosher, pupur du, garlleg, a persli.
- Rhowch y tatws allan mewn haen sengl mewn padell pobi mawr, bas, fel padell rolio jeli mawr neu bara hanner taflen.
- Rostiwch y tatws am tua 50 i 60 munud, neu nes ei fod yn frown, gan droi pob 15 i 20 munud i froi'n gyfartal.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Ychwanegwch llwy de neu ddau o barastig a chollwch y tatws ynghyd â'r garlleg a'r persli.
- Yn hytrach nag olew olewydd, defnyddiwch olew llysiau, braster yr hwyaid wedi'i losgi, neu olew blas niwtral arall.
- Ychwanegwch winwns bach wedi'i dorri'n rhannol neu wedi'i dorri'n groes i'r tatws.
- Ychwanegu stribedi pupur coch neu wyrdd, ynghyd â winwns wedi'u torri.
- Ychwanegwch ychydig o ham ham wedi'i dynnu neu bacwn wedi'i goginio i wneud pryd un blasus.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 363 |
| Cyfanswm Fat | 14 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 466 mg |
| Carbohydradau | 55 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 7 g |