Catfish wedi'u Grilio â Saws Rosemari-Balsamig

Mae'r rysáit catfish hawdd wedi'i grilio hon yn cynnwys sos rostem balsamaidd blasus. Gweini gyda llysiau wedi'u rhewi neu reis am bryd arbennig.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu olew mewn padell fach. Ychwanegwch garlleg a choginiwch am un munud. Ychwanegwch y cynhwysion saws sy'n weddill a dod â berw, lleihau gwres a gadael i'r saws fudferu am 4 i 5 munud. Os yw'r saws yn rhy drwchus, ychwanegwch 1 llwy fwrdd o ddŵr i'r cymysgedd. Tynnwch y saws rhag gwres, tynnwch y rhosmari a gadewch y saws yn oer.

2. Cynhesu gril ar gyfer gwres canolig-uchel. Catfish tymhorol gyda halen a phupur du. Gosodwch gril wedi'i oleuo'n dda a'i choginio am 5 munud.

Gan ddefnyddio sbatwla sy'n gwrthsefyll gwres, tynnwch y pysgodyn yn ofalus i gipio a choginiwch am 5 i 6 munud ychwanegol neu hyd nes y bydd pysgod yn cael ei goginio. Tynnwch o'r gwres a'i weini gyda saws wedi'i drizzio ar ei ben.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 510
Cyfanswm Fat 6 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 3 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 443 mg
Carbohydradau 104 g
Fiber Dietegol 7 g
Protein 19 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)