Os ydych chi'n chwilio am rysáit caffi pêl-feed matanig vegan ac wyau, dyma wych i geisio. Er bod y cawl pêl matzo hwn yn gosher ar gyfer y Pasg, efallai na fydd yn addas ar gyfer Iddewon Ashkenazic oherwydd y tofu, ond bydd yn addas i'r rhan fwyaf o bobl eraill ar ddeiet Cigydd llysieuol neu fegan llai llym. Rysáit trwy garedigrwydd Ener-G.
Beth fyddwch chi ei angen
- Tofu meddal (sidan) 3/4 cwpan
- 4 llwy fwrdd olew olewydd
- 1 llwy de o halen
- 1/2 o ddŵr cwpan
- 1/2 llwy de o pupur du
- 1/8 cwpan llwy de
- 1 1/2 blawd cwpan
- 2 llwy fwrdd Ymosbwr wyau Ener-G
- 4 taflen gwastad heb wyau (matzo), dirwy wedi'i grumbledio
- Broth llysiau 1-quart
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch tofu ac olew gyda'i gilydd nes bod yn llyfn. Rhowch o'r neilltu.
- Cyfuno cynhwysion sy'n weddill (ac eithrio cawl llysiau ) mewn powlen gymysgu. Ar gyflymder isel, cymysgwch yn y gymysgedd tofu am 1 munud. Torrwch ochr ac yn cymysgu 3 munud arall ar gyflymder canolig. Gadewch iddo eistedd am 5 munud.
- Mewn sosban dros wres canolig neu ganolig-isel, rhowch gymysgedd pêl matzah mewn broth gan y llwy fwrdd. Gadewch i'r broth berwi am 35 munud, wedi'i orchuddio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 394 |
| Cyfanswm Fat | 27 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 15 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodiwm | 927 mg |
| Carbohydradau | 20 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 19 g |