Cawl Caws Canada gyda Llysiau

Mae'r caws Velveeta yn gwneud hyn yn gawl llyfn, ond fe allech chi gymryd rhan mewn caws Cheddar. Addurnwch y cawl gyda chylchoedd jalapeno picl neu stribedi pupur coch wedi'u rhostio.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1/2 cwpan menyn
• 1 cwpan moron (wedi'i thorri mewn dis 1/8 modfedd)
• 1/2 cwri seleri (wedi'i thorri mewn dis 1/8 modfedd)
• 1/2 cwpanyn winwns (wedi'i dorri)
• 6 llwy fwrdd o flawd
• 3 cwpan o broth cyw iâr
• 3 cwpan hanner a hanner
• Caws 2-bunnell fetel (wedi'i dorri mewn ciwbiau bach)
• 1 llwy fwrdd persli (ffres, wedi'i dorri)
• Addurnwch: sleisen Jalapeno picl neu sleisen pupur coch rhostiedig

Sut i'w Gwneud

1. Toddwch y menyn mewn stoc stoc neu ffwrn Iseldiroedd dros wres canolig-isel. Ychwanegwch y moron, y winwns, a'r seleri ar yr un pryd, a'u saethu nes eu bod yn dendr.
2. Ychwanegwch flawd a'i droi nes bod blawd wedi'i gymysgu yn y menyn.
3. Coginiwch nes bod y cymysgedd yn dechrau troi lliw golau brown (yn roux golau).
4. Cynyddwch y gwres i ganolig uchel ac ychwanegwch y broth cyw iâr ychydig ar y tro. Parhewch i goginio a throi gyda chwisg tan bas trwchus os yw wedi'i ffurfio.

1. Ychwanegwch hanner a hanner, gan fod yn ofalus peidio â gadael iddo berwi.
2. Ychwanegwch gaws, gan droi nes bod ciwbiau wedi'u toddi. Os yw'n rhy drwchus, ychwanegwch fwy o hanner a hanner neu rywfaint o laeth i denau.
3. Ychydig cyn gwasanaethu ychwanegu persli. Addurnwch gyda'r sleisen pupur jalapeno neu sleisen pupur coch rhostiedig.

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

Cawl Blodfresych a Chaws, Cogydd Araf

Rysáit Cawl Chile Caws

Cawl Caws Brocoli

Rysáit Cawl Hawdd Brocoli Hawdd, Cogydd Araf

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	534
Cyfanswm Fat	35 g
Braster Dirlawn	22 g
Braster annirlawn	7 g
Cholesterol	110 mg
Sodiwm	2,318 mg
Carbohydradau	29 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	28 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)