Mae'r bara clasur Gwyddelig hwn yn wych gydag unrhyw bryd. Mae'n arbennig o dda gyda chinio hwyliog neu gig eidion corned. Byddai'n wych gyda'r steil cig eidion Guinness hwn. Neu, defnyddiwch y bara hwn yn lle bisgedi ar gyfer brecwast.
Gollwch wy ar ben darn o bara soda neu fwydo gyda slices gyda selsig hufenog.
Mae'r bara yn hanfodol ar gyfer prydau a dathliadau St Patrick's Day !
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 cwpan o flawd pob bwrpas, tua 19 unsyn
- 2 llwy fwrdd o siwgr (gronynnog)
- 2 llwy de o soda pobi
- 1 llwy de o hufen tartar
- 1 llwy de o halen
- 2 llwy fwrdd menyn (wedi'i feddalu)
- 1 1/2 cwpan o laeth menyn
- 2 llwy de menyn (wedi'i doddi)
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 400 F (200 C / Nwy 6).
- Mewn powlen fawr, gwisgwch y blawd, siwgr, soda pobi, hufen o dartar, a halen at ei gilydd. Ychwanegwch y menyn a'i dorri'n drylwyr gyda chymysgydd pori, fforc neu'ch bysedd. Gyda fforc, cymellwch y llaeth menyn nes bydd y toes yn dechrau dal gyda'i gilydd. Trosglwyddwch i wyneb arllwys a chliniwch tua dwsin o weithiau, hyd nes bod y toes yn cadw at ei gilydd ond nid yw'n llyfn. Siâp i mewn i bêl tua 6 modfedd mewn diamedr.
- Gyda chyllell sydyn, torrwch groes i'r top tua 1 / 2- i 1 modfedd o ddyfnder.
- Rhowch y bêl toes ar dalen becio â phapur gyda phapur neu mewn sgilet haearn bwrw haenog. Tentiwch hi'n llwyr gyda dalen o ffoil wedi'i chwyddo.
- Bacenwch y bara yn y ffwrn gynhesu am 25 munud. Tynnwch y ffoil a pharhau i bobi am tua 15 i 25 munud yn hirach, neu nes bydd profwr cacen neu dannedd yn dod yn lân pan fydd wedi'i fewnosod yn y ganolfan.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Torrwch y bara yn lletemau a'i weini gyda menyn. Mae'n fara perffaith i wasanaethu gyda stew stew neu eidion , neu gwningen Dulyn - mae'n rhaid i San Steffan!
- Mae hefyd yn fara brecwast gwych. Tostiwch fras o fara soda Gwyddelig, menynwch ef, ac yna ei brigio gydag wy wedi'i bywio. Neu, yn lle'r bisgedi traddodiadol, defnyddiwch y bara hwn gyda'ch cluddlys selsig .
- Bara Soda Gyda Cornenal - Amnewid 1 i 1 1/2 cwpan o'r blawd gyda chornen corn.
- Bara Soda Brown - Defnyddiwch 2 gwpan o flawd gwenith cyflawn a 2 chwpan o flawd pob bwrpas.
- Bara Soda Gyda Bacon - Ffrïwch neu ffugiwch 6 i 8 stribedi o bacwn nes eu bod yn crisp. Draeniwch y cig moch ar dywelion papur, ei dorri, a'i ychwanegu at y cymysgedd blawd.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Peiriant Bara Bread Gwyn Gwlad
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 231 |
| Cyfanswm Fat | 9 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodiwm | 875 mg |
| Carbohydradau | 32 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 5 g |