O'r dechrau, mae cwrw ysgafn wedi bod yn gimmick marchnata. Nid yw hynny'n golygu bod y wybodaeth ynghylch y cyfrif calorïau neu wybodaeth faeth arall am gwrw unigol a ddarlledir o'r bragdai sy'n cynhyrchu cwrw ysgafn naill ai'n wir neu'n anghywir. Mae'n golygu bod y broses o ffurfio, bregu, marchnata a gwerthu cwrw ysgafn ac yn ymelwa ar awydd diodydd cwrw i fyw ffordd iachach o fyw.
Mewn gwirionedd, nid oes fawr o wahaniaeth rhwng cwrw ysgafn a pha un allai alw cwrw rheolaidd. Yn ddiweddar, daeth Anheuser-Busch allan gyda'u Bud Select 55 newydd mewn 55 o galorïau, gan mai calorïau oedd ffocws y rhan fwyaf o hawliadau cwrw ysgafn. I'w gymharu, gadewch i ni ddefnyddio ychydig o gwrw cyffredin, Heineken fel cynrychiolydd o'r categori rheolaidd a Guinness am golau trwm, yn hytrach na golau. Yn ôl Bob Skilnik, A yw My Butt Look Big yn y Cwrw hwn? Mae Heineken yn cynnwys 142 o galorïau. Mae gan Guinness Extra Stout 176 o galorïau am bob 12 oz. yn gwasanaethu. (Gyda llaw, Guinness Clociau drafft mewn 125 o galorïau. Wedi'i ddryslyd?) Ond beth mae'r gwirionedd hyn yn ei olygu yn wir?
Y gwahaniaeth rhwng y cwrw, Dewis, a Heineken super diet yw 87 o galorïau. Yn ôl y siart bach ddefnyddiol yng nghefn fy nghyhoeddiad 1997 o Joy of Cooking, mae hynny'n fras yr un cyfrif calorïau fel un cwpan neu 8 oz. o laeth sgim. Mae'r gwahaniaeth rhwng Select a the Stout ychydig yn fwy, 121 o galorïau.
Mewn bwyd go iawn, dyna un cwpan o gaws bwthyn. Dyna hi; dyna'r gwahaniaeth mawr y mae yfwyr cwrw yn eu cynilo eu hunain pan fyddant yn dewis y cwrw golau dros y cwrw.
Cwrw Golau a Calorïau
Mae dewyr cwrw yn aml yn dewis cwrw ysgafn oherwydd eu bod am yfed heb yr euogrwydd o ddefnyddio gormod o galorïau.
Maen nhw am ymlacio, hongian allan gyda ffrindiau, efallai cael ychydig o gyffro ac, yn gyffredinol, mwynhewch eu hunain heb orfod poeni amdanynt. Dyma lle mae cwrw golau yn twyllo mewn gwirionedd. Un o'r pethau mwyaf calorig mewn cwrw yw alcohol. Dim ond ffaith bod alcohol yn uchel mewn calorïau. Felly, pan fo bregwyr eisiau cynhyrchu cwrw calorïau isel, rhaid iddynt dorri'r cynnwys alcohol, yn enwedig ar gyfer cwrw sy'n disgyn llai na 100 o galorïau am bob 12 oz. yn gwasanaethu.
Gwell Opsiynau
Felly mae yfwyr sydd am fwynhau effeithiau cwrw heb y calorïau yn gwneud eu hunain yn anfodlon trwy ddewis cwrw ysgafn. Gan fynd yn ôl i'r gymhariaeth Heineken / Select, mae Heineken yn cynnwys 5% abv tra bod Dewis yn unig wedi 2.5% abv. Gweler, roedd yn rhaid i Anheuser-Busch Inbev dorri'r alcohol yn ei hanner i gael y cyfrif calorïau i lawr. Gadawodd hyn y tu ôl i'r calorïau eraill yn y cynhwysion sydd eu hangen i alw cwrw iddo. Er mwyn ingest yr un faint o alcohol, byddai'n rhaid i'r yfed cwrw ostwng dau Ddetholiad. Dyna 110 o galorïau o'i gymharu â 142 yn Heineken gan roi gwahaniaeth niweidiol i ni o 32 o galorïau. Mewn bwyd go iawn, mae hyn yn arbed un oddeutu un tangerin.
Ydych chi wir eisiau rheoli faint rydych chi'n yfed? Rhowch gynnig ar gwr sy'n blasu'n dda; heb fod yn oddefgar gwrw.
Arafwch a mwynhewch eich cwrw. Ar sail pob cwrw, gall fod ychydig yn uwch mewn calorïau na chwrw ysgafn a elwir yn hyn o beth, ond efallai y byddwch chi'n ei yfed yn arafach a'i fwynhau'n fwy. Os ydych mewn sefyllfa lle rydych chi'n bwriadu yfed mwy nag un cwrw, mae gennych wydraid o ddŵr rhwng pob un. Bydd hyn yn arafu eich tynnu calorig ac alcohol ac yn gadael i chi deimlo'n gyffredinol yn well yn nes ymlaen.