Gwneir y cawl eidion blasu hon gyda chig eidion bras, ffa coch tun, a reis dewisol. Ychwanegais rywfaint o bresych wedi'i dorri (mewn gwirionedd, cafodd cymysgedd gyda rhywfaint o furwn wedi'i dorri'n ôl) i'r cawl yn y llun, ynghyd â'r reis. Mae'r sudd tomato neu V-8 a broth cig eidion yn ei flasio'n dda, ynghyd â phowdryn ychydig o garlleg.
Mae croeso i chi ychwanegu seleri a moron wedi'u torri'n fân ynghyd â'r nionyn a phupur clo pan fyddwch chi'n brownio'r cig eidion. Mae'n gawl amlbwrpas, ac mae'n hawdd ei wneud yn carb isel trwy ddileu reis neu pasta, a'r ffa. Gallech ychwanegu cig eidion a llysiau ychwanegol i'r gymysgedd.
Coginiwch y reis neu'r pasta ar wahân neu ddefnyddio'r "Rice Ready" wedi'i gyfleu ymlaen llaw.
Gweld hefyd
Cog Araf Cogydd Araf Gyda Chig Eidion Tir
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd o olew llysiau
- 1 bunt yn bwyta cig eidion tir
- 1/2 cwpan o winwns wedi'i dorri
- Cwpan 1/4 cwpan gwyrdd cwpan
- 1 cnewyllyn corn cwpan
- 1 1/2 cwpan bresych wedi'i dorri, dewisol
- 1 ffa (15 ons) o ffa pinto neu ffa coch bach, heb ei haenu
- 1 Gall (10 3/4 ounces) cawl cig eidion wedi'i gywasgu *
- Mae 1 yn gallu (14.5 ounces) tomatos wedi'u tynnu
- 1 1/4 cwpan sudd tomato neu V-8
- 1/2 llwy de o bowdwr garlleg
- halen kosher a phupur du ffres, i flasu
- 1/2 i 1 cwpan o reis wedi'i goginio neu pasta bach, fel ditalini neu'r wyddor, yn ddewisol
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r olew olewydd mewn sgilet fawr neu sosban saute dros wres canolig. Ychwanegwch y cig eidion daear a'i goginio, gan dorri sbeswla, am tua 5 munud. Ychwanegwch yr winwns a chwmpogen a choginiwch, gan droi, nes nad yw'r cig eidion ddaear bellach yn binc.
- Trosglwyddwch y gymysgedd eidion daear i gogydd araf 4-5 quart gyda llwy slotio.
- I'r popty araf, ychwanegwch yr ŷd, bresych, os defnyddir y tomatos, broth cig eidion, sudd tomato neu V-8, a phowdr garlleg.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar LOW am 4 i 6 awr. Ychwanegwch reis neu pasta wedi'i goginio tua 5 i 10 munud cyn amseru.
- Blaswch ac ychwanegu halen kosher a phupur du ffres, fel bo'r angen
Gweinwch y cawl gyda bara cranciog, cracwyr, neu fisgedi , neu gyda salad wedi'i daflu neu hanner brechdan.
* Defnyddiwch tua 1 1/2 o gwpanau o broth eidion crynodedig cartref (cryfder dwbl) yn lle'r cawl cywasgedig.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 548 |
Cyfanswm Fat | 13 g |
Braster Dirlawn | 4 g |
Braster annirlawn | 6 g |
Cholesterol | 67 mg |
Sodiwm | 292 mg |
Carbohydradau | 68 g |
Fiber Dietegol | 16 g |
Protein | 42 g |