01 o 05
Dechreuwch gyda Gwyrddog, Calonnau, neu Bresych
Ni all saladau gaeaf ddibynnu ar tomatos aeddfed a letys menyn cain i'w gwneud yn disgleirio. Yn lle hynny, mae gwyrddog, caws salad, ffrwythau sych, a chnau crunchy yn arfau cyfrinachol a fydd yn gwneud saladau gaeaf yn flasus. Dilynwch y camau hyn i greu eich salad gaeaf perffaith eich hun neu fynd ymlaen a defnyddio un o'r ryseitiau a grybwyllir isod.
Osgowch y llygod gwaddog a chymysgeddau mesclun sy'n cael eu hedfan o ymylon y byd. Cymerwch y glaswelltiau braf, y chicories crunchy , neu'r bresych crisp yn ffynnu yn y gaeaf yn lle hynny.
Mae llawer o greensiau y gallwch eu defnyddio i goginio a chardiau dino yn arbennig-yn berffaith blasus yn amrwd. Mae'r salad caled ffres a hawdd hon yn enghraifft wych. Prynwch fersiynau dail bach pan fyddwch chi'n gallu eu canfod, a thorri'r dail yn ddarnau maint bite neu, hyd yn oed yn well, sidiau tebyg i rwbel.
02 o 05
Ychwanegu Hit o Halen
Gall glaswellt y galon a chicories drin llawer o flas, gan gynnwys digon o halen os ydych mor tueddu. Mae gemau Feta, cojita a glas yn gemau gwych ar gyfer saladau'r gaeaf - dim ond eu cywilyddio i flasu. Mae olewyddau - naill ai'n llawn pyllau, neu wedi eu torri a'u torri'n fân-dda hefyd. Gallwch chi hyd yn oed chwistrellu olewydd pwrpasol i mewn i'r dresin .
03 o 05
Toss In Something Crunchy
Mae llawer o gorff a gwead eu hunain gan wyrddau gwyrdd a chicory, felly mae croeso i chi ychwanegu peth argyfwng difrifol i'r achos. Cnau, croutons, sleisen o radish, darnau o ffenigl, darnau arian slot o foron - unrhyw beth a fydd yn gweithio eich dannedd a'ch dannedd ychydig yn unig.
04 o 05
Peidiwch ag Anghofio Rhywbeth Melys
Gall yr ymyl chwerw o dan greensiau a chicories gael budd o ychydig o fwynhad. Mae beetiau wedi'u rhostio'n dda i'w defnyddio, fel y mae ffrwythau'r gaeaf fel gellyg, orennau, kumquats neu ddyddiadau. Mae ffrwythau wedi'u sychu fel rhesins, llugaeron neu laff yn ychwanegu gwead a melysrwydd. Man cychwyn gwych yw ein salad kumquat endive .
05 o 05
Ffoswch y Dail yn gyfan gwbl
Fel salad Caprese neu salad ffa gwyrdd marinog , nid yw hyd yn oed y saladau haf gorau bob amser yn cynnwys dail. Nid yw rhai o'r saladau gaeaf gorau posibl yn cynnwys gwyrdd o unrhyw fath. Mae saladau betys wedi'u rhostio, salad winwnsyn coch , salad gwreiddiau seleri , neu salad rhostyll lemwn yn sêr yn sêr heb dail yn y golwg, fel y mae pob math o saladau betys melys a bert.