Mae'r berdys piclyd hwn yn gwneud blasus braf i wasanaethu gyda chracers a lledaenu. Defnyddiwch y shrimp i fyny'r salad taflu neu eu hychwanegu at salad pasta neu salad tatws.
Mae hwn yn flasus ardderchog i wasanaethu mewn parti. Ychwanegwch chwistrell pupur coch wedi'i falu ar gyfer gwres ychwanegol.
Gweld hefyd
Berllys wedi'i Ddewislen Deheuol gyda Dill Ffres
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunned o berdys (wedi'u plicio a'u diffinio)
- 1/2 cwpan olew llysiau
- 1/2 cwpan sudd calch
- 2 llwy fwrdd o finegr
- 1 llwy fwrdd cywion (wedi'u torri)
- 1 1/2 llwy de o halen
- 1/2 llwy de o felin sych (neu defnyddiwch llwy de neu dafell wedi'i dorri'n fân)
- Mae 2 i 4 yn disgyn saws pupur poeth
- 2 llwy de capers
Sut i'w Gwneud
- Coginio'r berdys mewn dŵr berwi, wedi'i halltu am oddeutu 3 munud, neu nes ei fod yn ddiog ac yn binc. Draeniwch a gadewch y shrimp yn oer.
- Mewn powlen cyfuno olew, sudd calch, finegr, cywion, halen, melin, saws pupur a chapiau.
- Ychwanegu'r berdys wedi'u coginio a'u taflu i gymysgu.
- Ewch am o leiaf 4 awr, gan droi weithiau.
- Draeniwch ac anfonwch y marinâd. Gweinwch y berdys dros wyrddau salad gyda chig dannedd addurniadol, neu eu defnyddio mewn saladau.
Mae Berlys yn Cyfrif Per Bunnoedd a Meintiau Gweini
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 100 |
| Cyfanswm Fat | 6 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodiwm | 428 mg |
| Carbohydradau | 1 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 11 g |