Gwneir y frechdan caws ham a brith wedi'i ysgafnu yn gyflym ac yn hawdd, hyd yn oed yn well, gyda lledaenyn winwns a sarfaidd a sionyn carameliedig.
Cadwch mewn cof, gan fod gan brie bwynt toddi uwch na'r rhan fwyaf o gaws, bydd y brechdan hwn yn cael ei wneud yn hanner amser rhyngosod caws gril nodweddiadol!
Os hoffech gael eich dwylo ar y lledaenu blasus hwn neu os ydych am weld mwy o'r hyn y gallwch ei wneud gyda blwch "Caws Grilled, Mowl" Mouth.com, yna cliciwch [YMA] i ymweld â'm blog personol neu glicio ar y dolenni perthnasol isod i gael hyd yn oed mwy o ryseitiau caws anhygoel wedi'u grilio!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 sleisen o fara (sourdough)
- 6 sleisen tenau o brie
- Ham ham 1/4 lb (wedi'i thaflu'n denau)
- 1 llwy fwrdd. lledaenyn winwns carameliedig (gan The Gracious Gourmet)
Sut i'w Gwneud
1. Dechreuwch trwy roi 1 pat o fenyn wedi'i halltu yn y sosban. Ychwanegu ham a choginiwch nes ei fod yn dechrau crispio a dywyllu mewn lliw. Tynnwch o'r gwres, cymysgwch â 1 llwy fwrdd o ledaeniad Apple a Charamelized Onion. Rhowch o'r neilltu.
2. Nesaf, ychwanegwch hanner y caws ar un slice o fara sourdough. Ychwanegwch y ham wedi'i dorri wedi'i goginio gyda'r lledaeniad wedi'i gymysgu yn ei ben a'i ben gyda gweddill y sleisenau bri. Ychwanegwch y darn olaf o fara ar y brig a menyn y tu allan i'r brechdan gan ddefnyddio'r menyn saeth sy'n weddill.
3. Ychwanegwch y rhyngosod wedi'i fagio i bren saws heb ei gasglu neu i wasg Panini a throi'r gwres i ganolig. Coginiwch, troi yn ôl os oes angen, nes bod pob ochr yn frown euraidd ac mae'r bri wedi toddi. Gan fod gan brie bwynt toddi uwch na'r rhan fwyaf o gaws, bydd y brechdan hwn yn coginio'n gyflymach na'r brechdanau caws mwyaf gron a nodweddir.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 330 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodiwm | 2,078 mg |
| Carbohydradau | 31 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 26 g |