Caws wedi'i Grilio Sbais Jalapeno Mac n

A yw rhywun yn dweud caws wedi'i grilio sbeislyd jalapeno mac n caws? Mae hynny'n iawn! A chyda'r rysáit gyflym a hawdd hon, mae croeso i chi ddefnyddio unrhyw faws mac nofio sydd gennych chi sydd ar gael neu dilynwch y rysáit isod er mwyn i mi ei gymryd.

Os ydych chi'n cael amser anodd i ddychmygu sut na fydd yr holl macnau hyn yn disgyn allan o'r brechdan, peidiwch â phoeni, mae rhywbeth anodd ... trwy adael i'r pasta gael ei oeri a'i gadarn, mae'r saws yn y bôn yn creu caws glud sy'n dal popeth gyda'i gilydd.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Ar gyfer y Caws Mac:

  1. Toddi 1 1/2 llwy fwrdd o fenyn mewn padell fawr sawte dros wres canolig. Ewch â blawd i ffurfio roux. Coginiwch nes bod roux yn fregus ac yn ysgafn.
  2. Gwisgwch mewn hufen a llaeth, ychydig bychan, nes bod swigod yn ffurfio o amgylch ochr y badell a'r cymysgedd yn dechrau trwchus.
  3. Ychwanegu caws hufen a cheddar; trowch nes mor esmwyth.
  4. Ychwanegu'r mwstard, gan weddill 1/2 llwy de o bowdwr garlleg, siwgr, saws poeth a jalapeños wedi'u piclo wedi'u torri. Cymysgwch mewn cregyn pasta wedi'u coginio; gorchuddio a neilltuo. Gadewch oer ac oergell tan gadarn.

--- AR GYFER Y GWEITHREDU AR GYFER JALAPENO MAC N ---

  1. Unwaith y bydd y caws mac n yn gadarn, rhowch slic o gaws jack Americanaidd a phupur ar ben un o ddarnau o fara.
  2. Ychwanegwch jalapenos picol a chwpan 1/3 y mac n caws - gan ei fwlio i gyd i gael ei ffurfio'n fwy dynn. Ychwanegwch y darn arall o gaws jack Americanaidd a phupur yna rhowch y darn arall o fara ar ei ben.
  3. Ychwanegwch 1/2 o fenyn i mewn i sosban ffres canolig a rhowch frechdan ynddo, a'i symud o gwmpas i dorri'r holl fenyn a dynnir.
  4. Grilio am ychydig funudau nes bod y crib yn dod yn euraidd ac mae'r caws yn dechrau toddi. Troi ac ailadrodd nes bod y frechdan cyfan yn gynnes ac yn taro ar y tu mewn ac yn crispy ar y tu allan. Gadewch i'r brechdan sefyll eistedd am funud cyn ei weini.