Mae peryglon Sangrita yn ychwanegu twist blasus at ergyd cyfartalog tequila . Mae dwy ffordd gyffredin i'w wneud: rysáit sudd oren traddodiadol boblogaidd ym Mecsico a fersiwn 'Americanaidd' sy'n cynnwys sudd tomato. Gall y ddau rysáit fod mor sbeislyd ag y dymunwch ei wneud.
Mae'r Sangrita yn hwyl ac yn rhyngweithiol a gallwch ei addasu i gyd-fynd â'ch blas eich hun neu beth bynnag sydd gennych mewn stoc ar hyn o bryd. Mae'n saethwr dwy ran , felly byddwch yn gyntaf yn cymryd saethiad o'ch hoff tequila ac yna'n ei olrhain yn gyflym â'ch cymysgedd chwaethus neu ffrwythlon.
Mae cymaint o ryseitiau ar gyfer Sangrita gan fod yna bobl sy'n ei garu. Mae'n un o'r diodydd hynny y gallwch chi eu gwneud eich hun trwy amrywio'r cynhwysion ac mae'r posibiliadau'n ymddangos yn ddiddiwedd.
Sangrita Gyda Sudd Oren
Sudd citrus yw sêr y Sangrita cyntaf ac mae hwn yn un o'r ryseitiau mwy traddodiadol. Mae'r oren a'r calch yn cael eu gwrthbwyso â grenadin melys ac ychydig o saws poeth neu bowdwr cil yn cael ei daflu i gicio sbeislyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 gwydr saethu wedi'i llenwi â
- tequila
- 1 ong wedi'i wasgu'n ffres
- sudd oren
- 3/4 ons
- sudd calch wedi'i wasgu'n ffres
- 1/2 unsain
- grenadin
- Mae 3 yn rhoi saws poeth neu 1/4 llwy de
- powdwr cilel
- Slice o bupur jalapeno (dewisol)
Sut i'w Gwneud
- Llenwch un gwydr ergyd gyda'r tequila syth o'ch dewis.
- Mewn peiriant cocktail, cymysgwch y cynhwysion eraill ac ysgwyd yn dda gydag iâ .
- Ymdrechu i mewn i ail wydr ergyd ac ychwanegu slice o jalapeno.
- I ei yfed, dechreuwch â'r tequila yn syth ac yn olrhain hynny gyda chymysgedd sudd oren.
Y Sangrita sy'n seiliedig ar Tomato
Dechreuodd y Sangrita ym Mecsico, cartref tequila ac mae hi'n golygu bod yr ergyd yn syth ychydig yn haws i fynd i lawr.
Er bod y rysáit sitrws yn cael ei ystyried yn y Sangrita gwreiddiol, cymerodd y ddiod dro pan gafodd ei boblogi yn yr Unol Daleithiau
Fe welwch fod yr ail wydr saethu yn y rysáit hwn wedi'i llenwi â chymysgedd syml o Bloody Mary . Mae'n dilyniad gwych i tequila ac mae'r ychydig iawn o ddiffygion o saws poeth yn gallu ychwanegu cic sbeislyd i'r diod mewn gwirionedd.
I wneud yr ergyd, ysgwyd 1 tomato onsys neu sudd clamato gyda 3 i 5 yn diferu saws Tabasco, dash o saws Worcestershire, a rhew. Ymdrechu i mewn i wydr ergyd ac ychwanegu slip o bupur jalapeno os hoffech chi. Llenwch ail wydr gyda llun o tequila. Yfwch y tequila, yna ei olrhain gyda'r gymysgedd tomato.
Mwy o Gynghorion ar gyfer Gwneud Sangrita Fawr
Y Tequila. Mae'n demtasiwn i fod yn rhad pan ddaw i tequila rydych chi'n bwriadu saethu. Pam trafferthu gwario ychydig o ddoleri ychwanegol pan fydd yn mynd mewn eiliadau, dde? Er nad ydw i'n awgrymu eich bod wedi cwympio swm mawr o arian ar gyfer hyn neu unrhyw ergyd tequila , mae'n bwysig dewis un na fyddech yn meddwl yfed ychydig yn arafach.
Ydw, bydd y caser yn glanhau'ch palad ac yn hwyluso'r sioc o tequila llai na delfrydol. Os, fodd bynnag, rydych chi'n dechrau tequila gweddus, bydd y profiad cyfan yfed ychydig ychydig yn well.
Pan ddaw i ddewis arddull tequila , bydd blanhigyn neu reposado yn gwneud iawn. Unwaith eto, mae'n demtasiwn dewis y tequila aur y gwyddoch chi o'r coleg, ond mae'r farchnad tequila yn anifail hollol wahanol nawr ac mae dewisiadau llawer gwell ar gael.
Sangrita i Dorf. Mae'r ryseitiau uchod ar gyfer un ddiod ac yn hawdd eu lluosi i wneud swp mawr o Sangrita.
Dylech storio cymysgedd yn yr oergell yn ôl yr angen.
Ar gyfer hyn, argymhellir cymysgu'r gymysgedd, sef opsiwn arall os yw defnyddio tomatos wedi'u dewis yn ffres yn hytrach na storio sudd a brynir. Mae hyn yn gyfleus i bartïon a'r rhai sy'n mwynhau Sangrita bob tro ac yna (mae'n sipper blasus ac nid oes raid i chi ei saethu).
Addaswch eich Sangrita. Mae gennych lawer o opsiynau pan ddaw i gynhwysion naill ai rysáit Sangrita. Efallai yr hoffech ddefnyddio sudd grawnffrwyth neu sudd pîn-afal yn lle oren, neu rhowch y grenadîn â nictar agave neu syrup syml .
Yn y fersiwn tomato, meddyliwch am ei gylchdroi gyda powdryn nionyn, sinsir, halen, tyfu maggi, halen seleri, pupur daear, wasabi, neu bopurau cil eraill. Gall y naill fersiwn neu'r llall gael coriander neu mintys bach ar gyfer cyferbyniad.
Does dim rheolau gyda Sangrita, felly dim ond hwyl gyda hi!
Pa mor gryf yw'r Shotiau Sangrita hyn?
Os ydych chi'n meddwl amdano, mae'r ail gam yn y saethwr dwy ran hwn yn syml yn torri cryfder y tequila yn hanner. Bydd gan y ddau wydraid yr un gyfrol: mae un wedi'i llenwi ag alcohol tra nad oes gan y llall un. Golyga hyn, os byddwch yn arllwys tequila 80-brawf a'i ddilyn gyda'r Sangrita, rydych chi'n yfed yn yr un modd ergyd 40-brawf hyd yn oed os nad yw'n gymysg.
Fodd bynnag, nid yw hynny o reidrwydd yn golygu bod gennych sawl rownd o Sangrita. Bydd effaith y tequila yr un peth, rydych yn syml yn rhoi ychydig o fwy o sylwedd i'ch stumog i'w frwydro. Yn y pen draw, efallai nad dyma'r opsiwn gorau, naill ai. Os byddwch chi'n mynd dros y bwrdd, ni fydd y Sangrita yn llawer o hwyl os yw'n dod yn ôl.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 214 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 97 mg |
| Carbohydradau | 40 g |
| Fiber Dietegol | 14 g |
| Protein | 16 g |