Mae'r salwch blasus hwn yn berffaith ar gyfer unrhyw gig eithaf, ond yn enwedig porc a chyw iâr. Oherwydd y finegr yn y swyn hwn mae ganddo effaith tendro ychwanegol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 cwpan o ddŵr
- 1 cwpan basil ffres (wedi'i dorri)
- 5 llwy fwrdd halen kosher (neu 3 halen bwrdd llwy fwrdd)
- Cwpan 1/4
- finegr gwin coch
- 1/4 cwpan oregano (ffres, wedi'i dorri)
- 6 ewin garlleg (wedi'i falu)
- 3 llwy fwrdd siwgr
- 1 llwy de o flakes pupur coch
Sut i'w Gwneud
1. Cyfunwch yr holl gynhwysion mewn powlen fawr, gan droi'n gyson nes bod halen wedi'i diddymu.
2. Mae hyn yn ddigon o halen am oddeutu 6 punt o gig. Porc moch a chig eidion am 1 awr y bunt a dofednod am 30 munud y bunt.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 584 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 35,001 mg |
| Carbohydradau | 132 g |
| Fiber Dietegol | 39 g |
| Protein | 27 g |