Chops Porc gyda Saws Tomato Sych

Mae'r cywion porc wedi'i grilio yn cael eu tynnu mewn saws tomato sych blasus ac yn cael ei weini dros pasta. Pryd prydlon a blasus ar gyfer unrhyw achlysur.

Beth fyddwch chi ei angen

• 4 chops porc
• Halen a phupur du i flasu
• 4 cwpan o gasg wedi'i goginio (poeth, rwy'n argymell pasta ffres wedi'i becynnu)
• Ar gyfer y Saws:
• 1 1/4 cwpan / 300mL o ddŵr
• Cwpan 3/4 / 180 ml o broth cyw iâr (sodiwm llai)
• 1/4 cwpan / 60 ml
• llaeth anweddedig
• 3 llwy fwrdd / 45 tom tom past
• 2 llwy fwrdd / gwin gwyn 30 ml
• 2 llwy fwrdd / tomatos sych (haul) sych 30 haul
• 2 llwy fwrdd / 30 ml
• corn corn
• 2 ewin s
• garlleg (clustog)
• 1 1/2 llwy de / basil sych 7.5 ml
• 1 llwy de / 5 ml olew olewydd
• 1 llwy de / 5 ml o siwgr
• 1/2 llwy de / 2.5 mL o halen

Sut i'w Gwneud

• Ar gyfer Saws:

1. Defnyddio sgilet fawr, olew gwres dros wres canolig-uchel; rhowch garlleg am 1 munud.
2. Ychwanegwch broth a gwin, coginio am funud ychwanegol.
3. Ychwanegwch 1 cwpan / 240 mL o ddŵr, llaeth, past tomato, darnau tomato, basil, siwgr, halen a phupur.
4. Coginiwch dros wres canolig-uchel nes bod y saws yn dod i ferwi.
5. Lleihau gwres i ganolig.
6. Cyfunwch dwr 1/4 cwpan / 60 ml o hyd a chasten corn; Ychwanegwyd at saws.
7. Coginiwch nes bod y saws wedi ei drwchu (tua 1-2 munud), gan droi'n aml.

1. Tynnwch o'r gwres.

• Ar gyfer Chops Porc:

1. Cynhesu gril ar gyfer gwres canolig-uchel.
2. Cywion porc glaswellt byw trwy dorri'n gyflym trwy'r canol i'r asgwrn.
3. Lledaenwch yr ochr ar agor nes bod torri'n debyg i glöyn byw.
4. Tymor gyda halen a phupur.
5. Rhowch chops ar y gril.
6. Coginiwch, cynhwyswch am 12-15 munud yn dibynnu ar drwch.
7. Trowch unwaith yn ystod y grilio.
8. Mae'r cywion porc yn barod ar ôl iddynt gyrraedd tymheredd mewnol o 160 F.
9. Cogiwch pasta ffres yn ôl cyfarwyddiadau. Awgrymaf fettuccine ffres ar gyfer y pryd hwn.
10. Gweinwch chopiau wedi'u grilio dros pasta wedi'i goginio gyda saws.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	969
Cyfanswm Fat	28 g
Braster Dirlawn	9 g
Braster annirlawn	10 g
Cholesterol	138 mg
Sodiwm	579 mg
Carbohydradau	112 g
Fiber Dietegol	5 g
Protein	64 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)