Ownsion wedi'u Stuffed

Mae'r suddig, panko, a chymysgedd cnau pinwydd yn cael eu stwffio â'r rhain, wedi'u grilio i berffeithrwydd. Bwythau gwych ynddo'i hun neu gyfeiliant gwych i unrhyw gig wedi'i grilio.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

1.Gosodwch y croen ar y winwns. Torri oddi ar y gwreiddyn gan wneud gwaelod gwastad. Torrwch y brig ac arbedwch. Gwagwch y winwnsyn gan adael tua 3 haen ar y tu allan.

2. Cyfuno selsig wedi'i goginio gyda broth cyw iâr, briwsion bara panko, cnau pinwydd, past tomato, a persli. Cwmpaswch symiau cyfartal i mewn i bob nionyn (efallai y bydd gennych fwy o lenwi na winwnsyn) Rhowch topiau yn ôl ar winwns a lapio mewn ffoil alwminiwm. Peidiwch â'u lapio'n rhy dynn neu gallai'r stêm fyrstio'r pecyn.

Cynhesu gril ar gyfer gwres canolig.

4. Rhowch winwns ar y gril a choginiwch am oddeutu 1 awr neu hyd nes bydd yn dendr iawn. Ar ôl ei goginio, tynnwch o'r gril a gosodwch y pecyn ffoil am tua 10 munud cyn agor.

5. Defnyddio menig gwrthsefyll gwres, pecynnau ffoil agored agored. Tynnwch y croen allanol. Gweini winwnsyn gyda chaws Parmesan wedi'i dorri.