Mae'r rysáit Dairr Pastair Llysieuol hwn yn gwneud pryd mawr iawn i lysieuwyr ac amgen cigydd ysgafnach i gigyddion. Mae'r dysgl yn ffrwydro â daioni ar ffurf ffa, llysiau a pherlysiau a thatws melys tatws blasus, sydd hefyd yn gwneud os yn is mewn carbs. Beth sydd ddim i'w hoffi.
Mae'r pryd yn fwyd cyflawn ynddo'i hun sydd angen ychydig arall i'w weini, ond os ydych chi'n teimlo bod angen rhywbeth, mae bara crwst neu salad gwyrdd yn esmwyth mawr.
Os oes gennych Darn Llysieuol Bugeilwyr, mae'n rhewi'n dda.
Beth fyddwch chi ei angen
- Tatws melys 900g / 2 lb (wedi'i glicio, wedi'i dorri'n giwbiau mawr)
- 6 llwy fwrdd o laeth
- 110g / 1 ffon menyn (ciwb)
- 1 olew llysiau
- Nionyn cwpan 115g / 1 (wedi'i dorri)
- Lleon cwpan 115g / 1 (wedi'i dorri'n fân)
- 1 ewin garlleg (wedi'i dorri'n fân)
- Gall 1 gael ffa cymysg (wedi'i ddraenio, gweler y nodiadau isod ***)
- Gall 1 gael tomatos wedi'u torri (wedi'u draenio)
- 1 cwpan llysiau
- 115g / 1 cwpan madarch gwyn (wedi'i dorri)
- 2 llwy fwrdd o bersli dail fflat (wedi'i dorri'n fân)
- 1 llwy fwrdd o ddeilen y coriander
- Caws 115g / 1 Caws Cheddar (wedi'i gratio)
- Dail halen
- Pupur Dash
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 375 ° F / 190 ° C / Nwy 5
- Boilwch y tatws melys nes eu bod yn feddal, yn draenio. Rhowch y llaeth a'r menyn yn y sosban a ddefnyddir i ferwi'r tatws, dychwelyd i'r gwres a chynhesu'n ysgafn nes bod y menyn wedi toddi. Ychwanegu'r tatws melys a mash.
- Tymor i flasu a chadw i un ochr.
- Cynhesu'r olew mewn padell ddwfn fawr. Ychwanegwch y winwnsyn a'r moron a ffrio am 5 munud. Ychwanegwch y garlleg a choginiwch am funud arall.
- Ychwanegwch y ffa, madarch a chwarter y stoc llysiau i'r gymysgeddyn nion a'r moron a'u coginio am 5 munud. Ychwanegwch y stoc, tomatos, persli, coriander a'r tymor sy'n weddill gyda halen a phupur ychydig.
- Rhowch y saws i mewn i ddysgl ffwrn gwydr o 8 "/ 20cm â 3" / 7cm a gorchuddiwch â'r tatws mwnc melys . Chwistrellwch y caws wedi'i gratio ar ben y tatws a'i goginio yn y ffwrn wedi'i gynhesu am 30 - 35 munud nes bod yr wyneb yn crisp. browned a bubbly. Gweinwch ar unwaith.
Mae Darn Pastor Traddodiadol yn cael ei wneud gyda chig oen wedi'i falu / daear a Phwd Cottage gyda chig eidion wedi'i falu. Yn y rysáit hwn ac mae cymysgedd o ffa yn disodli'r cig hwnnw - dewiswch eich ffefrynnau - i ddarparu protein, perlysiau ar gyfer blas a thomatos am daion ychwanegol. ***
Defnyddiwch unrhyw gymysgedd o ffa tun neu wedi'i goginio. Os nad oes gennych ffa wedi'i goginio, bydd angen i chi gychwyn y pryd y diwrnod cyn trwy goginio'r ffa , yna coginio. Neu gallwch ddefnyddio fwyd wedi'i goginio ond mae'n llawer haws i'r dysgl hon brynu caniau o ffa wedi'u coginio'n barod. Dewiswch eich hoff gymysgedd o ffa: rwy'n hoffi ffa gwyn , flageolet, aren goch ac i ychwanegu gwead, rhai pys cyw.
Ffoniwch y newidiadau gyda gwahanol berlysiau. Blasus.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1168 |
| Cyfanswm Fat | 72 g |
| Braster Dirlawn | 41 g |
| Braster annirlawn | 22 g |
| Cholesterol | 185 mg |
| Sodiwm | 703 mg |
| Carbohydradau | 101 g |
| Fiber Dietegol | 20 g |
| Protein | 35 g |