Gan edrych i wneud rysáit cornbread clasurol , ond nid oes gennych unrhyw laeth ymysg yr oergell? Rhowch gynnig ar y cornbread arddull Louisiana hwn. Gwneir y rysáit hwn gyda symiau cyfartal o cornmeal a blawd, ynghyd ag wy, llaeth, siwgr bach, a thorriadau cig moch.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy de tocyn mochyn neu selsig, neu ddefnyddio byrhau
- 1 cwpan o fwyd corn melyn
- 1 cwpan o flawd
- 1 llwy fwrdd siwgr
- 4 llwy de o bowdwr pobi
- 1 llwy de o halen
- 1 wy mawr
- 1 cwpan llaeth
- Cwpan 1/4 o lysiau cwpan, wedi'u toddi
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 425 F. Defnyddio'r toriadau cig moch, saethwch sgilet haearn bwrw o 8 i 9 modfedd, neu sosban feic sgwâr trwm o 8 modfedd. Rhowch y ffwrn i wresogi wrth gymysgu batter.
- Cyfuno cynhwysion sych trwy rannu i mewn i bowlen gymysgu fawr.
- Ychwanegwch yr wy, y llaeth, a'r cwpan 1/4 yn prinhau i'r cynhwysion sych. Rhowch rawn gyda llwy bren nes bod yn llyfn, tua 1 munud.
- Arllwyswch yn ofalus i mewn i mewn i'r badell poeth; pobi am 25 i 30 munud, nes bod golau golau brown ar ei ben. Torrwch cornbread i lletemau i wasanaethu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 267 |
| Cyfanswm Fat | 15 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Sodiwm | 502 mg |
| Carbohydradau | 26 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 8 g |