Gwneir y chili cig eidion hwn gyda ffa sych wedi'i goginio neu wedi'i goginio. Mae'r gymysgedd eidion yn cael ei symmeiddio'n araf ac yna mae'r ffa wedi'u coginio neu eu tun yn cael eu hychwanegu at y gymysgedd. Mae pupurau jalapeno wedi'u torri'n fân yn cael eu hychwanegu am fwy o wres, ond maent yn ddewisol.
Defnyddiwch y chili eidion a ffa ffa wych hwn gyda chorn corn a salad ffres.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 cwpan o ffa coch (sych) neu 2 can (15 uns bob un) ffa ffres coch neu ffa coch bach (wedi'i ddraenio)
- 1 llwy fwrdd o olew llysiau
- 1 winwnsyn fawr (wedi'i chwartrellu, wedi'i sleisio)
- 1 pupur gwyrdd gwyrdd (wedi'i dorri)
- 1 i 1 1/2 bunnoedd yn bwyta cig eidion tir (85% i 90% yn fyr)
- Mae 1 yn gallu (14.5 ounces) tomatos
- Gall 1 bupur gwlân gwyrdd ysgafn
- Dewisol: 2 llwy de pili jalapeño chile (wedi'i dorri'n fân)
- 1 can (8 ons) saws tomato
- 1 llwy fwrdd o bowdwr chili
- 1 1/2 llwy de o halen
- Pepper cayenne Dash (neu i flasu)
- Clustogau (tir)
- 1 dail bae bach
Sut i'w Gwneud
- Paratowch y ffa heb ddefnyddio caniau. Rinsiwch ffa sych, gorchuddiwch â dŵr oer i ddyfnder o tua 3 modfedd uwchben y ffa, a gadewch iddynt drechu dros nos. Neu dilynwch y cyfarwyddiadau cryno ar y pecyn.
- Draeniwch y ffa a'u trosglwyddo i sosban fawr; gorchuddiwch â dŵr ffres. Gorchuddiwch y badell a'i fudferu am oddeutu 1 awr, neu hyd nes bod y ffa yn dendro. Draen.
- Os ydych chi'n defnyddio ffa tun, eu draenio mewn colander.
- Mewn sgilet fawr, brownwch y cig eidion , y winwnsyn, a'r pupur mewn olew.
- Ychwanegwch y tomatos, y saws tomato, pupurau a thymheru.
- Gorchuddiwch a fudferwch am 1 awr a 30 munud, gan ychwanegu ychydig o ddŵr os oes angen i gadw rhag cadw. Gwiriwch a throi yn aml.
- Ychwanegwch y ffa wedi'u coginio neu eu tun a'u gwresogi drwodd.
Yn gwasanaethu 6.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Cig Eidion a Pinto Bean Chili - Defnyddiwch ffa pinto tun neu sych yn y rysáit yn lle ffa coch.
- Anfonwch y pupur jalapeño a'r cayenne gyda rhyw 1/2 i 1 llwy de o flakes pupur coch wedi'i falu, neu i flasu.
- Cig Eidion a Beau Du - Ailosod y ffa coch gyda ffa du neu wedi'i goginio.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
- Chili Cig Eidion a Selsig Tir
- Chili Cig Eidion Coch Sbeislyd
- Ryseit Chili Black Bean Crockpot
- Mwy o Ryseitiau Chili
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 455 |
| Cyfanswm Fat | 14 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodiwm | 750 mg |
| Carbohydradau | 43 g |
| Fiber Dietegol | 13 g |
| Protein | 40 g |