Mae'r cywion porc hawdd hyn yn coginio'n gyflym yn y skillet gyda'r gymysgedd saws blasus. Mae'r cyfuniad o gynhwysion yn gwneud saws sy'n debyg mewn blas i saws barbeciw, ond gyda gwead ardderchog a thostur melys o'r saws llugaeron cyfan.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 i 6 chops porc
- 2 llwy fwrdd o olew llysiau
- 1 winwnsyn canolig, wedi'i sleisio
- Mae 1 yn gallu (15 ounces) saws llugaeron llawn
- 1/3 cwpwl cacen
- 1/4 dŵr cwpan
- 2 llwy de wingar
- 1 llwy fwrdd mwstard
- 2 llwy de saws Worcestershire
- 2 llwy fwrdd o siwgr brown
- dash sinamon
- dash halen
- pipur dash
- 2 lwy fwrdd llwy fwrdd
- 3 llwy fwrdd o ddŵr oer
Sut i'w Gwneud
Mewn sgilet fawr dros wres canolig-uchel, ewch i'r cywion porc yn yr olew llysiau, gan droi i frown y ddwy ochr.
Ychwanegu ei sleisio'r nionyn i'r sgilet a pharhau i goginio am 1 munud.
Mewn powlen cyfuno'r saws llugaeron, cysgl, 1/2 cwpan dwr, finegr, mwstard, saws Caerwrangon, siwgr brown, sinamon, halen a phupur; tywallt dros y cywion a'r winwns. Gorchuddiwch a fudferwch am 20 i 30 munud, yn dibynnu ar drwch cywion, neu tan dendr.
(Gweler Siart Tymheredd Cig a Chyngor Coginio Diogel )
Cyfunwch 2 llwy fwrdd o gornen corn a 3 llwy fwrdd o ddŵr oer mewn powlen fach a'i droi nes bod y gymysgedd yn llyfn. Chwiliwch y cymysgedd corn corn yn ofalus yn y gymysgedd torri porc. Parhewch i goginio ac yn troi nes bod y saws wedi gwaethygu.
Mae'n gwasanaethu 4 i 6.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Cywion Porc Skillet Haearn gydag Afalau a Llysiau
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 471 |
Cyfanswm Fat | 20 g |
Braster Dirlawn | 5 g |
Braster annirlawn | 9 g |
Cholesterol | 89 mg |
Sodiwm | 258 mg |
Carbohydradau | 42 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 30 g |