Rostyn Porc Jeli Pepper: Melys a Sbeislyd

Mae'r dull hwn yn gwneud rhostyn porc blasus a thendr gyda gorffeniad melys sbeislyd. Mae'n eithaf hawdd ac nid oes angen llawer o sylw. Gallwch chi gymryd lle jail marmalad neuren neu jeli sengl heb ei haddasu, wedi'i gymysgu â phupur chilioton chili o 1/4 llwy de o deunydd neu bupur cayenne ar gyfer y jeli pupur. Os nad ydych chi'n gofalu am fwyd sbeislyd, defnyddiwch farmalad oren, afal neu fricyll jeli a hepgorer y pupur chili. Cynlluniwch ymlaen fel bod y rhost ar dymheredd yr ystafell cyn i chi ddechrau.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r popty i 475 F. Llinellwch sosban pobi gyda ffoil heb ei ffugio.
  2. Gwisgwch y jîp pupur gyda'i gilydd, saws a mwstard Swydd Gaerwrangon. (Gallwch doddi y jeli ychydig yn y microdon am tua 15 i 20 eiliad i'w gwneud yn haws i gyfuno.)
  3. Chwistrellwch waelod y rhostyn porin porc gyda phowdryn nionyn, powdr garlleg, halen a phupur.
  4. Rhowch y rhost yn y braster pan wedi'i baratoi ar gyfer y braster.
  5. Arllwyswch y gymysgedd jeli cymysg yn gyfartal dros y brig, yna chwistrellu powdryn nionyn, powdr garlleg, halen a phupur.
  1. Dewch ymylon y ffoil hyd at fewn 1 modfedd o amgylch y rhost porc a chrimpio'r corneli fel ei bod yn aros yn ei le.
  2. Rhowch y sosban yn y ffwrn a'i rostio am 45 munud. Lleihau'r gwres i 375 F a rhostio a 20 munud ychwanegol. Trowch y ffwrn i ffwrdd, gan adael y rhost y tu mewn, a gadael iddo eistedd am 30 munud.
  3. Lliwchwch mewn slabiau trwchus o 1 modfedd i'w gwasanaethu.


Awgrymiadau Dewislen

Mae rhostyn porin porc yn gwneud cwymp clyd neu bryd y gaeaf. Gweini gyda briwiau Brost a thatws au gratin wedi'u rhostio. Neu'i barao â datws melys wedi'u tostio a pannas. Fel tatws mwdog? Maen nhw'n mynd yn rhyfeddol gyda phrost porc. Ychwanegwch mewn caws Colby a Jack Jack Monterey a garlleg ar gyfer cymryd newydd ar hen hoff a gweini gyda brocoli stêm. Mae doethineb confensiynol yn dweud bod y parau â phrost porc orau gyda gwin gwyn sych. Rhowch gynnig ar chenin blanc, pinot grigio, chardonnay neu sauvignon blanc. Mae rhai fel coch canolig gyda rhostyn porc oherwydd bod y cig yn gyfoethog. Mae Cotes du Rhone yn ddewis da os ydych chi yn y gwersyll coch. Ar gyfer pwdin, tynnwch gacen caws ceirws, mefus neu lai i barhau â'r thema ffrwyth.

Syniadau ar ôl

Oni bai eich bod chi'n cael dorf ar gyfer cinio, bydd gennych dunnell o rost porc ar ôl. Dyma rai syniadau ar sut i'w ddefnyddio.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 167
Cyfanswm Fat 9 g
Braster Dirlawn 3 g
Braster annirlawn 4 g
Cholesterol 55 mg
Sodiwm 76 mg
Carbohydradau 1 g
Fiber Dietegol 0 g
Protein 19 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)